蠡縣的特產有哪些?(燒雞)

蠡縣,河北省滄州市下轄縣,位于河北省東南部,東與任丘市、寧晉縣接壤 。南與山東省博興縣、莘縣毗鄰,西靠河北省滄州市鹽山縣,北接石家莊市無極縣 ??偯娣e1040平方公里 。2019年11月2日,入選“2019年度全國投資潛力百強縣(市)”名單 。蠡縣所在的任丘市為河北省縣級市、保定市下轄縣,是京津冀協同發展的重要節點城市、環渤海經濟圈重要組成部分、京津冀及周邊地區新興城市集聚地 。

蠡縣的特產有哪些?(燒雞)



1、蠡州燒雞
蠡州燒雞是河北省滄州任丘市的地方傳統名吃 。它是以雞肉為原料 , 用調料、佐料、老湯中燜煮而成 。成品色澤紅潤,芳香撲鼻,味道純正 , 咸淡適宜,營養豐富 。蠡州燒雞歷史悠久,早在清代末年就已享譽北方 。
2、蠡縣大醬
蠡縣大醬,產于河北任丘市 。產于山東境內的蠡縣及周邊地區 。用大麥、小麥和大豆等為原料,經釀造、發酵而成,呈醬色,味香醇厚,久貯不壞 。具有去腥解膩、助消化、增進食欲等功效 。
3、大醬粉條
大醬粉條,是蠡縣任丘市的特產 ?!按筢u粉條”系采用傳統制作工藝精制而成,色澤紅潤 , 有韌性,耐煮、耐燒 , 質地柔軟 ?!按筢u粉條”含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、磷等礦物質及多種維生素和氨基酸,具有“久煮不爛”的特點 。它營養豐富,含人體所需的全部氨基酸和多種礦物質 , 是老少皆宜的保健食品
4、蠡山核桃
蠡山核桃,河北省蠡縣特產,中國國家地理標志產品 。
5、西皮燒餅
【蠡縣的特產有哪些?(燒雞)】西皮燒餅是蠡縣特色小吃,已有百年歷史 。西皮燒餅選用優質面粉、芝麻等為原料,經和面、烙制而成 。

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