廣東黑涼粉怎么做好吃 廣東黑涼粉怎么做好吃竅門

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1、材料:準備好1盒涼粉粉,100克 , 水2300毫升,約正常碗9碗水 。
2、先取2碗冷水把涼粉粉開成無核的糊狀,再用剩余的7碗冷水煮沸 。
3、把剛剛攪拌的糊狀涼粉漿,慢慢到如煮沸的鍋中,并不停的攪勻,直到煮沸 。

4、關火,充分冷凝后成固體,用木刀切成大四方快,放入冰箱冷藏 。
【廣東黑涼粉怎么做好吃 廣東黑涼粉怎么做好吃竅門】5、想吃的時候,取出,用木刀切入小方塊,根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水,還可以加入自己喜歡吃的水果 。

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