黑木耳 漢濱區的特產有哪些?

漢濱區,隸屬于陜西省安康市,位于陜西省南部、漢江中游北岸,總面積2050平方公里 。漢濱區是陜西的經濟文化中心、工業和交通樞紐、革命老區,也是陜南最大的商品集散地 。2018年12月26日,入選國家全域旅游示范區創建名單 。漢濱區的特產有哪些?
【黑木耳 漢濱區的特產有哪些?】

黑木耳 漢濱區的特產有哪些?

1.漢濱區黑木耳
漢濱區黑木耳,陜西省漢濱區特產,全國農產品地理標志 。黑木耳是食用菌中的上品,因其菌肉肥厚、質地細嫩 , 味美可口受到消費者喜愛 。漢濱區黑木耳栽培歷史悠久,早在新石器時代中期就有生產黑木耳的記載 。清乾隆年間曾被選為貢品 。1985年 , 黑木耳被列為“陜西省優良食用菌品種”之一 。
2.漢濱區漢陰花椒
漢中漢陰花椒是中國西部著名的特產之一,在漢中乃至陜西都有很高的知名度 。漢陰花椒是陜西南部的漢濱區和漢中地區的傳統特色林果產品,以其香味濃郁、色澤鮮艷、皮薄肉厚、耐貯藏等特點享譽國內外 。漢陰花椒主要產于秦巴山區 , 因其自然條件好,氣候適宜而品質優良 。其果實鮮紅,皮色油亮誘人,麻味清香怡人;葉綠色或黃綠色;果橢圓形 。
3.漢濱區安康臘肉
安康臘肉,又稱熏肉,臘肉,是中國一種古老的傳統肉制品 。這種肉類的特點是香、嫩、爛、肥而不膩,味道鮮美 。安康臘肉制作工藝獨特 , 選料考究,制作精細,營養豐富 。它采用新鮮豬五花肉制作而成,經腌制后掛在木架上或竹籃里進行熏制而成 。

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