木耳 佛坪縣的特產有哪些?

佛坪縣隸屬陜西省漢中市,位于秦嶺南麓,秦嶺北麓,是陜西省的西大門 。地理坐標為東經108°25′~109°53′,北緯34°45′~35°47′ 。佛坪縣境內最高山峰為佛坪國家森林公園的最高峰牛背梁,海拔2078米 。佛坪縣的特產有哪些?
【木耳 佛坪縣的特產有哪些?】

木耳 佛坪縣的特產有哪些?

1、木耳
木耳又稱木耳、草耳,為一種腐生或半腐生的菌類,屬于平貝目,木耳科 。主要分布在我國的東北、華北、華東、華中及西南等地,以西北居多 。據研究證明,每100克木耳中含蛋白質12.3克,脂肪2.3克,碳水化合物17.7克 。有較高的營養價值,其中所含人體必需的8種氨基酸含量均高于一般植物;其中還含有鐵、鈣等多種微量元素 。
2、香菇
香菇 , 又稱冬菇、冬筍或木菇,是菌絲體寄生在植物的腐肉或其他有機物上,以真菌絲體為營養繁殖和生理活動基礎的一種食藥兩用的高級人工食用菌 。香菇含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質 。香菇還有降低膽固醇和抗癌、抗衰老的作用 。香菇中含有一種具有特殊香味的香菇素B族維生素,具有提高人體免疫力,預防腫瘤發生的功效,并能抑制癌細胞生長 。
3、天麻
天麻是藥食同源的中藥材,以其質嫩味鮮、營養豐富、功效顯著而馳名中外 。天麻的功效與作用有哪些?

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