菠菜拌面做法圖解 營養美味菠菜拌面做法

菠菜拌面做法圖解 營養美味菠菜拌面做法

1、菠菜洗凈,水燒開煮熟(煮過一點) 。
2、煮好后撈出加面粉,揉面團 。
3、面團揉至光滑,畼20分鐘 。
【菠菜拌面做法圖解 營養美味菠菜拌面做法】4、配菜準備好(土豆丁胡蘿卜丁用水焯熟) 。

5、鍋內熱油,倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿卜丁炒香 。
6、炒好的菜 , 潑過熱油的蒜泥待用 。
7、面團搟好,切成自己喜歡的粗細 。
8、鍋內開水,下入切好的面條(三滾即熟)放上配菜,蒜泥 , 醋,辣椒油,鹽拌勻即可品嘗了 。

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