玉溪是云南唯一的少數民族地區，被譽為“云南的***” 。玉溪擁有世界自然遺產、世界地質公園三個世界級品牌，擁有國家級旅游度假區、國家級風景名勝區和國家5A級景區4個 ， 以及云南唯一的高原湖泊——撫仙湖 。玉溪市的特產有哪些？
【蘋果 玉溪市的特產有哪些？】
1、通海麻鴨
通海麻鴨是玉溪通海縣的地方特產 。據《玉溪通?？h志》記載，早在唐代 ， 通海就有麻鴨飼養，明清時期已十分盛行 ?！巴êＢ轼啞币援a蛋多而聞名全國 。其鴨皮、肉都是白色，全身羽毛潔白如銀 ， 體羽呈黑色，故又稱黑色鴨或黑殼鴨 ?！巴êＢ轼啞本哂腥赓|細嫩、味美鮮美的特點 。
2、澄江小米椒
澄江小米椒，云南省玉溪市撫仙湖畔的特產 ， 因產于澄江市而得名 。澄江小米椒色澤鮮紅，皮薄肉厚、清香可口，有獨特的芳香和香味 。澄江小米椒主要產地在峨山縣、江川區等地 。其中，江川區最為著名 。江川區小米椒為中國國家地理標志產品 。
3、玉溪市華寧縣的核桃
華寧縣核桃種植歷史悠久，以產量高、品質優聞名 。華寧核桃有大小年之分 ， 一般以6月下旬至8月上旬為盛果期，主要品種有核桃白皮、核桃黃皮、核桃酥和核桃仁等 。
4、澄江蘋果
澄江蘋果 ， 是云南玉溪澄江縣的特產 。其果實個大，色澤鮮艷，汁多味甜，品質優良 。營養豐富，含有多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質、微量元素和胡蘿卜素等元素 。其果肉汁多質脆，清香爽口，味甜、多汁、無渣 。
