排骨茶樹菇湯的做法 排骨茶樹菇湯怎么做

排骨茶樹菇湯的做法 排骨茶樹菇湯怎么做

1、食材:茶樹菇、排骨、玉米、姜、鹽、火麻油各適量 。
2、準備好材料,洗凈精肋排,放在開水里焯一下,撈出,再用溫熱水沖去表面的浮末;茶樹菇用溫水泡片刻 , 剪去老根,沖洗干凈 , 姜切片,待用 。

【排骨茶樹菇湯的做法 排骨茶樹菇湯怎么做】3、將鍋燒熱 , 放少量麻油,至六成熱,將焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加開水,和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋里煲熟,過5分鐘后再放入切好的玉米 。
4、加適量鹽煲20分鐘,關火,稍微燜一下即可出鍋 。

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