巴塘縣位于四川盆地西南部，金沙江上游 。地處四川省西北部，與甘孜州相鄰，距省會成都867公里 。境內地勢南高北低，地貌復雜多樣 。全縣平均海拔3200米左右 ， 最高海拔為4300米 。巴塘縣的特產有哪些？
1、巴塘酥油
巴塘酥油是一種古老的酥油 。它由牦牛的乳汁熬制而成，其香味純正、色澤潔白、口感酥軟、氣味芳香 。其成分包括動物脂肪體）、蛋白質（脂肪酶及脂溶性維生素）和多種微量元素 。它含有人體必需的8種氨基酸，對治療貧血等疾病有良好療效 ， 而且在營養成分方面優于其他食品 。此外，酥油還具有極高的藥用價值和保健作用；還具有一定的美容效果，其所含維生素E能阻止人體內膽固醇氧化，從而起到防治動脈硬化的作用；還可抑制細菌繁殖，預防胃病及十二指腸潰瘍；其營養價值很高，富含蛋白質和脂肪酶等多種人體必需的營養素 。
2、巴塘牛肉干
“巴塘牛肉干”歷史悠久，據有關資料記載，早在唐代就已被列為貢品 。而“巴塘牛肉干”制作技藝卻是源于當地藏民們的日常生活，距今已有千年以上歷史 。它之所以受到藏民的喜愛，除了它獨特的味道和色澤 ， 更重要的是由于當地人吃這種食品所特有的民族風格 。巴塘牛肉干最有名就是“巴塘藏香牛肉干”了，據說當年乾隆皇帝到***游玩時來到這個地方 ， 對這里的人很喜歡 。因為是在深山中生存，所以當地老百姓都非常珍惜這種美味 。當地人將這種美食帶到了民間供大家享用，后來經過不斷的改進和完善就成為了當地特色美食之一 。
3、格薩爾酒
格薩爾酒是一種以青稞、小麥、黑麥為主要原料，輔以青稞，白糖，紅糖以及香料，經過蒸餾而成的具有藏族特色的美酒，因其制作工藝獨特，具有醇香濃郁、回味悠長、飲后不醉等特點 。
4、甘孜牦牛肉
【酥油 巴塘縣的特產有哪些？】甘孜牦牛肉 ， 四川省巴塘縣特產，中國國家地理標志產品 。甘孜牦牛肉源于青藏高原高寒草原的牦牛，是世界上最古老的地方牛品種之一 。牦牛肉營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美等特點，是深受消費者喜愛的綠色健康食品 。它在青藏高原和黃土高原上均有分布 。
5、藏茶
藏茶是***獨特的茶種 ， 也是***主要的傳統出口產品之一 。藏茶產自青藏高原腹地的巴塘、康定等地，屬低海拔地區，由于海拔較高，土壤為黑鈣土、紫色土，富含有機質的紅壤土，加上高原陽光充足 ， 空氣清新潮濕等原因，造就了獨特的自然條件 。藏茶營養豐富、口感獨特 。其茶色綠黃帶紅、葉脈清晰明亮、香氣濃郁持久、茶湯清澈透明、滋味醇厚鮮爽；其中藏青茶為高山云霧茶中較好的品種 ， 是青藏高原著名茶樹品種之一 。
