1、準備豆瓣醬 。
2、豬肘子煮熟去骨切片 。
3、炒鍋熱油放入蒜米炒香 。
4、然后放入肘子肉片 。
5、加入少許豆瓣醬 。
6、放入少許白糖 。
7、再放入洋蔥 。
【炒肘子的家常做法 洋蔥炒肘子怎么做】8、拌炒均勻，洋蔥斷生即可 。
9、用少許白糖均衡味道，起到咸鮮的作用 。
1、準備豆瓣醬 。
2、豬肘子煮熟去骨切片 。
3、炒鍋熱油放入蒜米炒香 。
4、然后放入肘子肉片 。
5、加入少許豆瓣醬 。
6、放入少許白糖 。
7、再放入洋蔥 。
【炒肘子的家常做法 洋蔥炒肘子怎么做】8、拌炒均勻，洋蔥斷生即可 。
9、用少許白糖均衡味道，起到咸鮮的作用 。
