核心功效
促進消化、預防便秘、提高心臟功能
【金果欖的功效與作用 金果的功效與作用】金果簡介
金果是一種進口水果，它是出產在新西蘭的高質量奇異果，也就是平時人們所吃的獼猴桃，只是這種水果比國產的獼猴桃個頭大，口感更好一些，而且它的營養價值也比普通獼猴桃更高，金果味道甘甜果香濃郁，它表皮光滑，外表多為黃褐色，成熟后肉質細嫩滋味誘人 。
功效作用
促進消化、預防便秘：金果中含有大量的活性酶和豐富的果酸，這些物質能促進消化液分泌，也加快人類腸胃蠕動速度，可以讓他們盡快把人類食用的食物分解和吸收 。金果中還有的膳食纖維在進入人類腸道后還能吸水膨脹，它能軟化大便，也能縮短人體排便時間，能讓人類大便保持通暢也能讓人類腸道功能恢復正常 。
提高心臟功能：金果中含有一些果酸和不飽和脂肪酸，這些物質能凈化血液 ， 降低血液粘稠度，并能促進血液循環 ， 另外它含有的微量元素和維生素還能營養，心肌提高心肌收縮功能，經常食用這種水果能防止心臟功能減退并能降低心梗和心律不齊等疾病的發病率 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾虛便溏者、風寒感冒者、瘧疾者、寒濕痢者、慢性胃炎者、痛經者、小兒腹瀉者
不宜同食
牛奶，金果不能和牛奶一起吃，不然會產生人體不能消化的物質，容易加重人體消化系統負擔 。
食用方法
1、酸奶金果雪糕
將金果洗凈、去皮、切成塊放到攪拌機中加酸奶攪拌，然后將攪拌好的液體倒到雪糕模具中，放冰箱冷凍室凍硬即可 。
2、金果果醬
金果去皮去白芯切塊放進奶鍋里，加入約為金果果肉1/3重量的白砂糖 ， 中小火慢慢熬煮，邊煮邊邊不停的攪動，以免粘鍋底 。煮到金果全部變軟，擠入幾滴檸檬汁 ， 撇去浮沫 。加入適量麥芽糖調整甜味，繼續熬到金果全部溶化且濃度適中時即可，放涼后裝入消過毒的無油無水的密封罐里 ， 放冰箱里冷藏保存 。
