【手工芋圓的做法 手工芋圓的做法視頻教程】1、食材：地瓜200g，木薯粉80 ， 白砂糖20g 。
2、先將買來的地瓜洗干凈后，然后進行蒸煮，待蒸熟后，去皮 。
3、接著將去皮的地瓜放入碗中，用勺子將它搗成泥狀 。
4、在碗中放入木薯粉 ， 揉成面團（可根據實際情況加入少許的水，不能太濕），直到面團成形 。
5、將開始成形的面團揉成條狀，切成小段（不要切太大，芋圓煮會膨脹） 。
6、切好的芋圓放入燒開的水中，芋圓浮上水面就可以撈起來 ， 隨即放入準備好的冰水中（芋圓會更Q彈）再撈起來就行了 。
7、再配上奶茶 ， 或者椰汁，也可以根據愛好加點西米，椰果，一碗美味的芋圓甜品就做好了 。
