千年太歲俗稱肉靈芝，普遍認為是一種大型黏菌復合體，太歲中除了黏菌外還有多種真菌和細菌 ， 其主要成分是膠質填充物 。有些太歲中有一定含量的PQQ（吡咯喹啉醌），被認為有抗衰老作用 。但由于目前對太歲的研究還比較少，其藥用價值和毒副作用都還有待于繼續考證 。
千年太歲俗稱肉靈芝 ， 普遍認為是一種大型黏菌復合體，太歲中除了黏菌外還有多種真菌和細菌，其主要成分是膠質填充物 。有些太歲中有一定含量的PQQ（吡咯喹啉醌），被認為有抗衰老作用 。但由于目前對太歲的研究還比較少，其藥用價值和毒副作用都還有待于繼續考證 。
形態特征
千年太歲又稱“肉靈芝”，生長于地下，是活的生物體 。著名生物工程研究專家任南琪教授認為：太歲并非由單一的生物構成，而是由粘菌、細菌和真菌三類菌構成的一種稀有的聚合體，而關于“太歲”的存在、作用和藥效，在生物界始終有爭議 。
【千年太歲 千年太歲多少錢一克】
李時珍在《本草綱目》中也提到過“太歲” ， 稱之為“肉芝”，并稱其為“本經上品” 。《山海經》則稱“太歲”為“視肉”、“聚肉”、“肉芝”，描述它“食之盡，尋復更生” 。著名詩人蘇東坡也曾在自己的詩集中描述品嘗過“肉靈芝”的美味 。
雖然在許多典籍中都記載“肉靈芝”有增強人體免疫力的功效，但實際上真菌類品種十分復雜 ， 即使真的是“太歲”，自身可能會附著各種有害生物或有毒物質，在沒有弄清楚“太歲”的物質組成前，并不建議大家輕易服用 。全球的科學家對于菌類的研究還非常有限，存在于自然界的包括黏細菌在內的真菌在150萬～200萬種，科學界只對其中5%有研究 ?，F階段人類對‘太歲’的研究還處于初級階段 。
對于太歲泡水飲用有延年益壽，抵抗癌癥的說法，仍然欠缺科學依據，且太歲的代謝物往往具有大量的亞硝酸鹽，所以不建議大家直接飲用與食用 。
相關閱讀
1、"祖傳之寶"竟是白肉太歲
2014年10月20日 ， 內蒙古赤峰市的劉先生家里十分熱鬧，因其無意中挖到一個罕見的圓柱形蘑菇狀白太歲，吸引了不少太歲收藏愛好者 。采訪人員拿卷尺量了一下 ， 此太歲直徑22厘米，高33厘米 ， 重22斤，摸起來十分有彈性 。太歲外皮呈淡黃色 ， 肉質呈雪白色，外皮比較堅硬 ， 如牛皮一般，用刀輕易不能劃破;而白肉部分相對比較嫩，彈性較好，有肉絲紋理 。據了解 ， 此次發現的這個屬于肉太歲里的白太歲，是太歲中最高的等級 。這是自有報道以來 ， 太歲第二次在赤峰現身 。
劉先生說，這個太歲是翻修老屋時挖出來的，當時并不知道是太歲 ， 猜想可能是老祖宗埋藏起來的裝滿寶貝的牛皮袋子，但是卻找不到袋子的扎口，所以就拿刀給切開了，沒想到里面不是金銀財寶，而是白色的肉呼呼的東西，割開的時候太歲還分泌了一些透明液體，粘在手上粘乎乎的，像是太歲的血液 。
截至今日發稿，此22斤白太歲，最終由來自杭州的太歲藏家——王鵬飛購得 。據王鵬飛介紹，此次發現的白太歲，肉質潔白、品質極高 ， 只可惜發現者已經將其切開，破壞了完整太歲的觀賞性，失去了一定的收藏價值 。所以，他表示回杭州以后，除留下一部分自己收藏，其余部分將分割零售，讓更多的人能擁有這大自然的神物并從中受益 。
2、山東棗莊
齊魯網2014年7月29日訊“太歲”，被學界認為是一種存在于地球上的不明生物體 ， 是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，這韓先生就給我們欄目組反映說自己就有一個千年太歲 。
韓先生告訴我們說這就是自己撿到的太歲 。采訪人員看到這個物體更像是一半的木樁，表面布滿了類似于血管的突起 。用手輕輕觸碰這個“太歲”，采訪人員發現它表面柔軟，還富有彈性，拿在手里較柔軟，硬度有些像涼粉 。專家說這就是傳說中的”太歲“ 。
最近幾年太歲出土頻繁，各路媒體也是跟風報道，山東出土的太歲，再次引起了人們的廣泛關注，太歲神秘的面紗也慢慢揭開 。采訪人員在網上查詢到，太歲學名“肉靈芝” 。在李時珍的《本草綱目》中早有記載 ， “肉芝狀如肉 。附于大石，頭尾具有 ， 乃生物也 。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也” 。久食，輕身不老 ， 延年神仙” 。乃“本經上品” 。更有傳言秦始皇讓徐福尋找的仙藥當中就有太歲 。隨著人們生活水平的提高，更加注重生活品質與身體健康 。很多人打算用太歲保健身體，掀起了一股“太歲熱” 。
