食材：炸豬皮 ， 紅辣椒，油，鹽，生抽，料酒，大蒜 。
步驟：
【炸豬皮炒三鮮的做法】先將辣椒大蒜籽切碎 。再將炸豬皮用熱開水泡發，切絲，再用溫水清洗干凈 ， 再入開水鍋里焯燙一遍，過涼后控干水份 。然后起油鍋，放大蒜籽辣椒爆香，在放炸豬皮炒一會 。最后撒鹽炒勻，放入料酒，倒入生抽炒勻，即可出鍋 。
食材：炸豬皮 ， 紅辣椒，油，鹽，生抽，料酒，大蒜 。
步驟：
【炸豬皮炒三鮮的做法】先將辣椒大蒜籽切碎 。再將炸豬皮用熱開水泡發，切絲，再用溫水清洗干凈 ， 再入開水鍋里焯燙一遍，過涼后控干水份 。然后起油鍋，放大蒜籽辣椒爆香，在放炸豬皮炒一會 。最后撒鹽炒勻，放入料酒，倒入生抽炒勻，即可出鍋 。
