仔豬價格“撐桿跳”補欄謹防“一窩蜂”

仔豬價格“撐桿跳”補欄謹防“一窩蜂”

年初以來,伴隨著生豬價格的不斷上揚,仔豬價格也浮現“飛漲” 。對于目前的行情,養殖戶該如何看待?能否抓緊補欄呢?業內能手以為 , 要是抱著投機心理進行投資,高成本、高價位會帶來很大的風險 。
自繁自育養殖戶獲利多
潁上縣六十鋪鎮馬橋村的馬芝鵬是村里年出欄生豬最多的養豬戶 , 他每年出欄生豬2000頭以上 , “目前,我們這里生豬收購價格是每斤10.3元,出欄一頭肥豬可以賺到700元左右 ?!瘪R芝鵬說 , 他的養豬場都是自繁自育,養殖成本不高,要是是從外面購買仔豬的養豬戶,利潤惟獨100至200元 ?!耙驗樽胸i價格過高,30斤重的仔豬要900元,這個價格太高了,而且持續一個多月了 ?!?br /> 金寨縣白塔畈鎮養豬戶王為雄說,當地豬價目前是每斤10.5元,要是是自繁自育養豬戶,每頭豬可以賺到600元左右,而購買仔豬的養豬戶每頭豬最多有100元利潤 , “仔豬價格這么高,新手進來風險太高,要是再遇到豬??,亏本是覛gǖ??!?br />
據農業部調查顯示 , 今年一季度全國8公斤左右的仔豬價格上漲至680元/頭,與去年年末的400元/頭相比,增長幅度高達70%;而25至30公斤的仔豬,價格也達到了900至1000元/頭,與去年末的500元/頭相比,增幅竟高達80%至100% 。
養殖場補欄不補欄,關鍵看養殖效益 。采訪中 , 采訪人員發明,部分養殖戶對后市行情仍持觀望態度,補欄踴躍性普通 。如今豬價很高,補欄需要增添成本,再加上養殖周期長,對未來行情難以掌握,尤其是經歷過豬價大起大落的養殖戶,對待補欄更加謹慎 。

散養戶風險增高
安農大殷宗俊教授說,生豬市場經過長期低迷之后,已陷入利好時期 , 豬價超過20元/公斤,同時飼料價格也是歷史新低,這樣的好時光過去沒有過 。
殷教授說,疫情、天氣、政策、價格等多種因素引起生豬飼養量產生波動 , 從而使市場供求關系發生變幻,是豬價起伏的根本緣故 。其中,中小散養戶非理性“追漲殺跌”的行為是主要因素 。根據《全國生豬生產發展規劃 〈2016~2020年〉》披露,2014年,年出欄500頭以上的規模養殖比重僅為41.8% 。按照年出欄500頭以上為規?;i場的官方標準,也就是說將近60%的豬場為中小散養戶 。散養農戶和小型養殖場缺乏市場信息收集能力,其市場行為往往滯后 , 產品價格高的時候散戶養殖熱情上升,補欄數量上升,價格低的時候散戶熱情下降 , 補欄數量下降,導致市場供求關系和產品價格浮現周期性波動 。
【仔豬價格“撐桿跳”補欄謹防“一窩蜂”】
去年底豬價反彈以來,向來處于高位,但總的來看,這只是前三年價格長期低迷的反彈 , 具有恢重性和補償性 。而且過去不少養殖戶已經為“一哄而上、一哄而散”吃了不少苦頭,前兩年的豬價持續低迷也讓不少養殖戶印象深刻 , 而目前雖然豬價高,但相對于仔豬價格一飛沖天 , 母豬價格卻漲幅不大,養殖戶的補欄態度已變得較為謹慎 。
同時,近幾年環保政策的嚴厲實施,未來不符合政策的養殖場將會綠澍關閉,同時提高養豬門檻 ?,F今已有10個省份已經啟動生豬禁養區的劃定,或者正在準備啟動 。
殷教授建議 , 生豬養殖戶理性判斷生豬價格未來走勢,進一步提高風險意識 , 合理調度補欄 。
近期豬價不會顯然下降
農業部于5月13日公開了四月份全國4000個檢測點的生豬存欄數據,其中能繁母豬3771萬頭 , 同比下降4.5%;生豬存欄量37223萬頭,同比下降3.4% 。
業內大部分觀點以為,立夏已過,天氣因素將導致消費偏淡,5月份消費并不會有實質性提升,但由于仔豬存欄量偏低,供應量下降基本是約摸率事件,豬價仍會持續上漲 ?!柏i肉價格走勢還將受供需影響 , 投放存儲凍豬肉 , 可以緩解‘高價’ , 但難以根治‘供需’ ?!币笞诳”硎?,我國消費者每天的豬肉消費量在12萬~15萬噸左右 , 當前豬肉供贈缺口在5%~10%之間 , 按照上限10%計算 , 豬肉缺口在1.2萬~1.5萬噸 。10~15頭豬,可以屠宰出1噸肉,即市場每日缺10萬頭豬 。目前投放寒凍豬肉量相對較低 , 生豬價格不會顯然下降 。

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