1、食材：烏雞1只 ， 紅參片10克，桂圓肉10克，枸杞子15克，紅棗6顆 。
2、將各種藥材洗干凈，紅參切片 。
3、烏雞宰殺清洗干凈，剁塊狀，用水焯一下 。
4、紅參 ， 紅棗和烏雞一起放進燉盅內，加適量水，加蓋隔水燉3小時 ， 收火前10分鐘放桂圓肉和枸杞子 ， 用時放鹽調味 。
【紅參烏雞湯如何做】5、也可以適量加一點“當歸” ， 對氣血兩虛的人也有幫助作用 。
1、食材：烏雞1只 ， 紅參片10克，桂圓肉10克，枸杞子15克，紅棗6顆 。
2、將各種藥材洗干凈，紅參切片 。
3、烏雞宰殺清洗干凈，剁塊狀，用水焯一下 。
4、紅參 ， 紅棗和烏雞一起放進燉盅內，加適量水，加蓋隔水燉3小時 ， 收火前10分鐘放桂圓肉和枸杞子 ， 用時放鹽調味 。
【紅參烏雞湯如何做】5、也可以適量加一點“當歸” ， 對氣血兩虛的人也有幫助作用 。
