【銀杏 品種 銀杏大龍眼類品系】１、大龍眼
本品種球果和種核均為正圓形 。似無患子科之龍眼果實 ， 故名 。全國各地均有分布 。在江蘇邳州巿白布鄉 ， 有選育而成的龍眼大樹，此樹已有3OO年以上的栽培歷史 。本品種系嫁接樹 ， 無中心主干，生長勢強健，樹姿開張，呈半圓頭形或自然廣長圓形 。葉片寬大，寬可7～7.5公分，葉柄長5.5公分 。葉緣成波狀淺裂，色深綠而有色澤 。球果正圓形，熟時橙黃色，具厚白粉 。先端圓鈍，頂部呈o字形凹入，珠孔孔跡明顯 ?；康俦P圓形，四周稍下陷 。果柄長3.4公分 ， 球果大小為2.7公分×2.8公分，單粒果重l3.lg，千克粒數76粒 。出核率24.6％ 。種核卵圓形 ， 背腹均圓厚，但背面更顯圓厚，種核先端鈍圓、具不明顯的小尖 。兩側棱線明顯且可見寬翼狀邊緣 。基部兩束跡跡點大而明顯，相距較遠 。種核扁圓形，大而豐滿，大小為2.3公分×l.97公分×l.49公分，單粒種核重2.88g(可達3.O6g) ， 千克粒數347粒 。種殼較厚，出仁率78.77％ 。本品種粒大，質細 ， 種仁無苦味，糯性好，香味濃，品質上乘，為江蘇省優良品種之一 。
２、大圓鈴
本品種主要分布于山東郯城港上、新村、重坊勝利等沿沂河兩岸的幾個鄉鎮 。本品種均為嫁接樹，長枝節間長可達3公分以上，長林梢端多三角形葉 ， 中下部則多扇形或截形葉，葉片具明顯中裂，中上部葉中裂大深 。扇形葉一般長5.O～6.O公分，寬7.2～ll.O公分 。短枝上葉密集 ， 一般5～8片 ， 多可達l2片 。果圓球形，熟時棕黃色，被薄白粉 。果面具半透明油胞 ?；枯^平闊，先端具小尖或微凹 。基部蒂盤小 。球果柄長3公分以上，球果縱徑3.l公分，橫徑2.96公分 ， 單粒果重ll.8～l5.7g，千克粒數64～85粒出，核率25％左右 。種核卵圓形，豐滿，先端突出，具小尖 ?；渴E跡點明顯，甚小 ， 跡點之間寬而平 。兩側棱線明顯，中部以上可見窄翼狀邊緣，下部不顯 。
種核大小一般為2.l公分×l.9公分×l.7公分 ， 單粒核重2.97～3.75g(可達4.6g)，千克粒數266～366粒 。出仁率78.O％ 。本品種粒大，質細、性糯 ， 味香清甜，品質優良 。近年新選育的優良單株有新村9號、新村l3號、新村l6號、慶春2號、慶春7號、慶春8號、平底圓鈴、青皮圓鈴、貴銀8號、貴銀l3號等 。此外，在四于類品種中尚有垂枝銀杏、算盤子、大圓子、小圓子、皺皮果 。葡萄果、桐子果、糯米白果、松殼銀杏等品種 ， 均屬這－品系 。
