鵝不食這種野草在民間的俗稱很有意思，據說是因為最早發現并使用它的人正好在放鵝，而當時鵝也不吃這種草，才讓這個人關注到這種野草，故而就給它起了個這么奇怪的名字 。實際上鵝不食草的學名叫做“石胡荽”，在我國分布極廣，幾乎遍及全國各個農村地區，在你家鄉的路邊可能就有 。不過，很多朋友可能不一定能看到它，因為這鵝不食草個頭很?。?一般才5厘米左右的高度，最高也不過20厘米，在一堆雜草叢中是很難發現的，得扒開草叢才能看到它矮小的身影 。一般鵝不食草喜歡生長在較為潮濕一些的地方，如水生蔬菜田、水稻田及秋收作物大豆田的田埂及路邊，而由于它個頭?。?故而還經常成為田間的雜草 。
一、鵝不食的價值
不過，可別因此就覺得鵝不食草是一種害草，因為它的價值很高，在過去的民間還是十分受喜愛的 。鵝不食草最大的用處就是入藥，其葉、莖均能作為中藥材入藥，而且在我國有著悠久的應用歷史 。
1、消瘀散腫
【鵝不食草是生長在哪里的？】首先就是“消瘀散腫”，現在很多農活都有機器輔助，可在以前的時候是沒有的，都是純人工，有時候農民們下田干活時沒站穩，就會摔傷 ， 若是田邊正好有鵝不食草的話，那么就會把它的莖葉采摘下來，揉吧揉吧，往摔傷的地方一敷 ， 很快就會消腫了 。
2、通竅散寒
其次就是“通竅散寒”，這一點用得最多的地方便是治鼻炎不過鵝不食草的用處雖好，但是用起來可不舒服，就說用到鼻炎上吧 。鵝不食草本身味辛 ， 用到鼻炎上的話，要把它搗爛成汁，然后將搗出來的汁液滴入到鼻子里 。
