1、干天麻的吃法一般可以煲粥或是熬湯食用 。
2、簡單的干天麻吃法可以是：干天麻5克，大米100克，白糖適量 。將干天麻擇凈，研細；大米淘凈，放入鍋內 ， 加適量煮粥，待熟時加入干天麻、白糖，再煮一二沸即成 。每日1劑，可熄風止痙，平肝潛陽，祛風通絡，適用于肝風內動所致的驚癇抽搐、頭目眩暈、風濕痹痛、手足麻木等癥者 。
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