相信大家對于柿子的作用都有一定的認識吧，下面和小編一起來仔細的了解下吧 。
柿子未成熟的柿子剝除外果皮 ， 日曬夜露 ， 經過1月后，放置席圈內 ， 再經1月左右，即成柿餅 。其味甘澀、性寒 ， 有潤肺、止血、健脾、澀腸之功效，主治咯血、吐血、便血、尿血、脾虛消化不良、泄瀉、痢疾、喉干音啞 。用法：生食、煎湯或燒存性入散劑 。
柿子的作用但脾胃虛寒、痰濕內盛者不宜食 。如治咳嗽：柿餅燒灰存性，蜜丸，滾水下;治熱淋：柿餅、燈心草等分，水煎日飲;治血淋：柿餅燒灰存性，為末，米飲調服 。剝下的柿皮味甘澀、性寒，有清熱解毒之功效 。主治疔瘡、無名腫毒 。用法：鮮品貼敷 。
【柿子的作用和功效 柿子的作用和功效是什么】
食用柿子時將柿蒂收集起來，洗凈、曬干，也可入藥 。其味苦澀、性平，有降逆下氣之功效，主治呃逆 。用法：9～15克煎湯;或入丸散 。
治呃逆不止：柿蒂燒灰存性，為末，黃酒調服，或用姜汁、砂糖等分和勻 ， 燉熱徐服 。
霜降后采收柿葉 ， 曬干，切成小片貯存備用，其味苦、性寒，有止咳定喘、生津止渴、活血止血之功效 ， 主治咳喘、消渴、各種出血、臁瘡 。用法：5～10克煎湯內服或研末外敷 。
治多種出血：干柿葉研細末，口服 ， 每次5～10克，日3次;治高血壓：柿葉10克 ， 每天開水泡茶頻服，可軟化血管，增強血管彈性，輔助降低血壓 。
需注意的是柿子宜飯后吃 ， 空腹吃柿子易患胃柿石癥 。有脾胃虛寒、痰濕內盛、外感咳嗽、脾虛泄瀉、瘧疾、產后、病后、疝、痧痘等癥均不宜食，亦不可與蟹同食，否則令人腹痛瀉 。柿子含單寧，易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃為好 ?；加新晕秆住⑴趴昭泳?、消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術后，不宜食柿子 。柿子含糖量較高 ， 故糖尿病人不宜食用 。
