1、準備食材：筍干200克，臘肉100克 ， 青紅椒各2個，生姜1塊 ， 大蒜3瓣，食鹽1茶匙 ， 生抽1湯匙
2、提前將筍干用熱水泡發 ， 然后切成小塊，再將臘肉切成薄片，青紅椒切小段，生姜切片，大蒜切片；
3、起鍋下臘肉，煸炒出油，再下姜片蒜片 ， 小火炒香，炒香之后下筍干，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽 ， 翻炒均勻；
【筍干怎么做才好吃 筍干如何做才好吃】4、再淋入半碗開水 ， 蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘，5分鐘后下青紅椒，大火翻炒至斷生即可！
1、準備食材：筍干200克，臘肉100克 ， 青紅椒各2個，生姜1塊 ， 大蒜3瓣，食鹽1茶匙 ， 生抽1湯匙
2、提前將筍干用熱水泡發 ， 然后切成小塊，再將臘肉切成薄片，青紅椒切小段，生姜切片，大蒜切片；
3、起鍋下臘肉，煸炒出油，再下姜片蒜片 ， 小火炒香，炒香之后下筍干，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽 ， 翻炒均勻；
【筍干怎么做才好吃 筍干如何做才好吃】4、再淋入半碗開水 ， 蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘，5分鐘后下青紅椒，大火翻炒至斷生即可！
