1、準備好食材 玉米面100g 面粉100g 開水140g 冷水150g 酵母3g 雞蛋2個
2、玉米面放入碗中
3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米面中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻即可.
4、倒入冷水攪拌均勻
5、放入雞蛋，攪拌均勻
6、放入酵母攪拌均勻
7、放入面粉，攪拌均勻
8、攪拌成比較粘稠的面糊.
9、電餅鐺預熱淋少許油，用刷子涂抹均勻.
10、用勺子盛一勺面糊，一勺一個小餅.
11、煎至面糊凝固
12、翻面
【玉米面餅的做法 家常做法簡單】13、煎至兩面金黃即可
1、準備好食材 玉米面100g 面粉100g 開水140g 冷水150g 酵母3g 雞蛋2個
2、玉米面放入碗中
3、150g煮沸的水緩緩倒入玉米面中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻即可.
4、倒入冷水攪拌均勻
5、放入雞蛋，攪拌均勻
6、放入酵母攪拌均勻
7、放入面粉，攪拌均勻
8、攪拌成比較粘稠的面糊.
9、電餅鐺預熱淋少許油，用刷子涂抹均勻.
10、用勺子盛一勺面糊，一勺一個小餅.
11、煎至面糊凝固
12、翻面
【玉米面餅的做法 家常做法簡單】13、煎至兩面金黃即可
