香菇丸怎么做 做香菇丸的方法

香菇丸怎么做 做香菇丸的方法

1、將香菇丸放入高壓鍋中先壓4至5分鐘,這樣做的目的是將香菇丸先行蒸熟,方便后續用來炒 。從高壓鍋中將香菇丸拿出來 , 然后切成一片片,不用太?。?也不要太厚 。【香菇丸怎么做 做香菇丸的方法】

2、在鍋里放入油,待油熱后放入切好的蒜瓣 。放入香菇丸和蒜頭一起翻炒 。待炒得差不多時 , 放入醬油,和少量魚露繼續翻炒香菇丸 。不用炒太久 , 避免炒焦,炒熟后就可以裝到盤里享用啦 。

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