佛手瓜是葫蘆科多年生蔬菜，也可作為水果 。南方種植最多，生長良好，含有多種微量元素 ， 深受人們喜愛 。管理是佛手瓜栽培的關鍵，綜合管理是佛手瓜高產的前提 。大家一起來了解一下佛手瓜的田間管理技術 。
溫度和照度
地上長葉植物生長的最適溫度在15℃—25℃ 。在花期 ， 溫度應該在20℃ 和30℃之間 。開花好 ， 結果期溫度低 。最低氣溫在20℃左右最高溫度是32℃ 。不管溫度有多低，不管溫度有多高，生長都會停止 ， 果實也會掉下來 。佛手瓜的生長需要足夠的光照強度和時間 。一般在夏季能達到正常生長，但在溫室內可自我調節 。
施肥與灌溉
基肥每畝2000斤左右 。充足的基肥有利于生長，避免苗期缺肥 。如果苗期不缺肥，就不需要施肥 。苗期慢后宜澆灌一次 。主要追肥用于花果期 。一般每畝施用100斤配方好的速效復合肥 。整個結果期大約每月一次 。因為水果批次多，需要大量的營養和水分，所以在果實期每隔一周要澆灌一次 ， 保持干濕一致 。但花期應少澆水 ， 以免落花 。
耕地除草
慢苗期播種澆水后 ， 雜草在土壤中發芽 。因為太??，用事毼矐仰来，所覇T匭爰笆迸縟鞒菁? ，并選用低毒農藥，防止秧苗受傷，使雜草完全死亡 。夏天，雜草會迅速生長 ， 堵塞行間的空隙，關閉樹冠 。要及時澆水拔出，以降低濕度 。一般來說，雨后雜草叢生，土壤變硬 。如果用中耕法一次拔除雜草，就可以把它們翻成地來做綠肥 。
設備調整
種植藤本蔬菜時，必須調整植物，因為枝子長得太快，枝子又好 。除主蔓外，應留5～6條強側枝 ， 其余多枝、弱枝、過密枝、長枝應稀疏，然后在花期前將左枝和藤蔓頂部的生長點去掉，為開花和結果集中營養 。然后主要是壓藤 。當藤蔓長60厘米時，在10厘米以內挖一條淺溝，把藤蔓放進去 ， 蓋上土壓住 。藤蔓的頂端外露超過10厘米 。約40厘米后壓一次，壓三次 。
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