1、黃豆需要煮多久能熟?黃豆煮前用水泡2-3小時，煮熟會很快，一般是水開后煮10分鐘即可 。
沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟 。因為沒用水泡過的黃豆是干的，一般不容易煮爛，所以耗費的時間要長一點 。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，干黃豆普通鍋煮需要一小時左右 。
擴展資料
飲用豆漿需記禁忌
1、忌不徹底煮開：
因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質 ， 未煮熟就飲用，會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀 。豆漿不但必須要煮開，而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋 ， 這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質隨著水蒸氣揮發掉 。
2、空腹飲豆漿：
最好不要讓寶寶空腹飲豆漿，豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉，營養成分不能被寶寶充分吸收 。
參考資料來源：展資料人民網-黃豆豆漿食用有六忌 可別因小失大
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2、煮帶皮黃豆的做法,用電飯鍋要煮多久?黃豆泡水10小時,洗凈,放電飯煲中,加冷水煮沸,繼續煮30分鐘.撈出瀝水,拌五香粉,澆芝麻油.OK.
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3、帶皮的毛豆煮多長時間能熟煮的時候，始終用中火保持沸騰狀態 ， 煮6到10分鐘即可 。
隔夜毛豆是可以吃的，前提條件是必須將毛豆煮熟才可以食用 。
不煮熟的毛豆是有毒的，所以必須煮熟以后才能吃 。如需要隔夜再吃必須要進行冷藏 ， 隔天加熱至熟 。
拓展資料：
1、毛豆中的脂肪含量高于其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸為主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量 。
2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平 。
3、毛豆中含有豐富的食物纖維，可以改善便秘，降低血壓 ， 和膽固醇
4、毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，因而緩解由于鉀的流失而引起的疲乏無力和食欲下降 。
5、毛豆中的鐵易于吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一 。毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物 ， 特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素 ， 在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適 ， 防治骨質疏松 。
參考資料：
煮毛豆_百度百科
五分鐘
水煮毛豆和啤酒很配哦
原料：毛豆、八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒、生姜、鹽、雞精 。
做法步驟：

第1步、準備毛豆 。

第2步、配料如圖 。

第3步、鍋里放入適量的清水，配料洗凈放進鍋里 。

第4步、毛豆洗干凈后，用剪刀剪去兩頭 。

第5步、水開放入毛豆煮 。

第6步、水再次煮開 。

第7步、放適量的鹽煮五分鐘 。

第8步、放少許雞精 。

第9步、攪拌均勻即可關火，不要即可出鍋，毛豆泡半小時以上更入味兒 。

第10步、出鍋裝盤 。
1、毛豆洗凈，剪去兩頭 。
2、清水洗凈后，用粗鹽搓一下 。
3、鍋中做開水 ， 放入八角、花椒、小茴香、姜片 ， 煮出香味，放入毛豆 。
3、大火煮開 。變小火后敞蓋煮7分鐘左右 ， 開鍋后撇去浮沫加鹽調味 。
4、一直開著蓋，蓋蓋毛豆容易變綿軟而且顏色變黃了，就可以
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4、煮帶皮五香大豆的做法【五香煮大豆】 主料：大豆200g；輔料：花椒適量，桂皮1塊，八角2個，香葉2片，鹽適量
1大豆泡過夜
2加入水加入八角
3加入花椒
4兩片香葉
5一個桂皮
6加適量鹽 煮兩個小時 煮的大豆皮都軟軟的
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5、帶皮大豆煮多久熟帶皮大豆煮45-60分鐘可以熟 。帶皮大豆在儲存時 ， 用保鮮袋包裝好 ， 可以放在低溫干燥透風的環境中 ， 也可以放到冰箱的冷藏室進行儲存 ， 能夠儲存10-15天 。
帶皮大豆煮多久熟
大豆是豆科大豆屬的一年生草本，高30-90厘米 。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛 。
大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質 。
【帶皮大豆煮多久熟,黃豆需要煮多久能熟？】大豆是中國重要糧食作物之一 ， 已有五千年栽培歷史 ， 古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物 。
