1、夫妻肺片 ， 四川漢族特色小吃，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，并不用肺 。注重選料，制作精細，調味考究 。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味 ， 麻辣鮮香 ， 細嫩化渣 。深受群眾喜愛，為區別于其他肺片 ， 便以“夫妻肺片”稱之 ， 在用料上更為講究，質量日益提高 。
2、擔擔面，是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃 。因常由小販挑擔叫賣 ， 由此得名 。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥 ， 堪稱川味面食中的佼佼者 。其面條細滑，主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等，口味油香麻辣，比較適口 。
【四川特色小吃】3、婆豆腐又稱陳麻婆豆腐，是四川地區漢族傳統名菜之一，中國八大菜系之一的川菜中的名品 。由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店 。其創業于清朝同治初(1862年) ， 開業于成都北郊的萬福橋 。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻 。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香 ， 麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整 ， 極富川味特色，陳氏豆腐很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會于此 。
