1、煮米湯需要30到40分鐘 。
2、米湯一般是指“大米粥”，是一道以大米和水作為主要原料經大火煮沸熬制而成的美食 ， 老少皆宜，不僅營養豐富 ， 口感也十分順滑，味道也很清甜 。
【煮米湯多長時間 煮米湯要多長時間】3、大米中含碳水化合物75%左右 ， 蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有豐富的B族維生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白質主要是米谷蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種 。
