1、食材;扇貝8個、蒜瓣適量、蒸魚豉油適量 。
2、準備扇貝，用刀撬開 ， 取出內臟，然后清洗干凈，改成花刀 。
3、準備蒜末，鍋里放油，放入蒜末炒至金黃，加入醬油、蠔油 。炒成蒜蓉醬 。
4、把扇貝放上蒸鍋，放一層粉絲 ， 澆上一層蒜蓉醬 。上鍋蒸，上氣再蒸5分鐘 。即可取出 。
【蒜蓉扇貝的制作方法 蒜蓉扇貝制作的方法】5、取出后，把原汁倒掉，淋上一層蒸魚豉油，撒上一層小蔥末 。淋上一層熱油，蒜蓉扇貝就做好了 。大家可以在家里嘗試著制作喔 。
1、食材;扇貝8個、蒜瓣適量、蒸魚豉油適量 。
2、準備扇貝，用刀撬開 ， 取出內臟，然后清洗干凈，改成花刀 。
3、準備蒜末，鍋里放油，放入蒜末炒至金黃，加入醬油、蠔油 。炒成蒜蓉醬 。
4、把扇貝放上蒸鍋，放一層粉絲 ， 澆上一層蒜蓉醬 。上鍋蒸，上氣再蒸5分鐘 。即可取出 。
【蒜蓉扇貝的制作方法 蒜蓉扇貝制作的方法】5、取出后，把原汁倒掉，淋上一層蒸魚豉油，撒上一層小蔥末 。淋上一層熱油，蒜蓉扇貝就做好了 。大家可以在家里嘗試著制作喔 。
