1、把生蠔方進高溫的地方，生蠔肌肉自動萎縮，生蠔殼就會自動打開 。
2、先將生蠔放到生蠔盤中，刀尖插入尖的部位，刀尖快速劃向側邊，撬開 。
3、先準備一條毛巾一半墊在生蠔下，將生蠔平的一面朝上，另一半裹住自己的手 。
【如何開生蠔殼】4、然后另一只手拿生蠔刀以一定的角度從窄的一面的尾端縫隙插入，向上撬開 ， 然后劃向生側邊，撬開即可 。
1、把生蠔方進高溫的地方，生蠔肌肉自動萎縮，生蠔殼就會自動打開 。
2、先將生蠔放到生蠔盤中，刀尖插入尖的部位，刀尖快速劃向側邊，撬開 。
3、先準備一條毛巾一半墊在生蠔下，將生蠔平的一面朝上，另一半裹住自己的手 。
【如何開生蠔殼】4、然后另一只手拿生蠔刀以一定的角度從窄的一面的尾端縫隙插入，向上撬開 ， 然后劃向生側邊，撬開即可 。
