牧草養豬技術既可降低養殖成本，又能很大程度地提高豬肉的瘦肉率，提高養豬經濟效益 。適合養豬的優質牧草主要有：籽粒莧、苦荬菜、俄羅斯飼料菜、冬牧70黑麥草、苜蓿、菊苣、白三葉等 。
【優質牧草栽培與利用 用優質牧草養豬的方法及注意事項】用牧草養小豬（7千克一20千克）的方法
要充分供給一些質量高、營養全面的小豬配合飼料，以吃飽為原則，飼料中蛋白質含量要達到l8%以上 ， ca含量達到0.8%－0.99%，同時適當喂給少量牧草鮮嫩莖葉，切記不可喂量過多，日喂量以l千克一2千克為宜 ， 電多不要超過3千克，一般在喂飼料之前半小時喂鮮草 。
用牧草養中豬（20千克一60千克）的方法
這－階段是增加瘦肉率最關鍵的時期，也是通過優質牧草節省精飼料降低養豬成本的重要時期，此時可少喂蛋白質含量高的精料，而通過添加優質牧草來補充精料中蛋白質和鈣含量的不足，以及補充維生素及礦物質，一般日喂量為4千克－6千克鮮草或占精料l5%的優質草粉 。（精料配制：70%玉米、20%麩皮、l0%濃縮飼料或豆餅），精料日喂量為l千克－l.25千克，一般在喂精料前半小時喂鮮草，每天喂兩次 。
用牧草養大豬的方法
大豬對粗纖維的消化利用能力增強，抗逆性、適應性大大提高，增重速度快 ， 此時的精料應以玉米占80%、麩皮占20%，不必添加任何濃縮料，每天喂6千克－8千克左右牧草鮮草或占精料20%的草粉，每天精料喂量為l.5千克－2千克，喂精料前半小時喂鮮草，日喂兩次 。在臨出欄前半個月，每天喂2千克－3千克鮮草，2.l千克左右的90%玉米和l0%麩皮混合料 。
