1、準備食材：豬肉餡300克，白菜300克，面粉500克，蔥10克，酵母粉5克，水適量 。
2、面粉用水和酵母粉和成光滑的面團 ， 靜置發酵 。
3、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜 。【蒸包子制作方法 蒸包子的制作方法】
4、白菜剁碎擠干，放入豬肉餡中，攪拌均勻 。
5、發好的面團分成小劑搟皮 。
6、取一個面皮放入適量的餡料包起來 。
7、放入蒸鍋中二次發酵二十分鐘 。
8、開火燒開后 ， 中火蒸二十分鐘再關火，悶蒸3分鐘即可 。
1、準備食材：豬肉餡300克，白菜300克，面粉500克，蔥10克，酵母粉5克，水適量 。
2、面粉用水和酵母粉和成光滑的面團 ， 靜置發酵 。
3、豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜 。【蒸包子制作方法 蒸包子的制作方法】
4、白菜剁碎擠干，放入豬肉餡中，攪拌均勻 。
5、發好的面團分成小劑搟皮 。
6、取一個面皮放入適量的餡料包起來 。
7、放入蒸鍋中二次發酵二十分鐘 。
8、開火燒開后 ， 中火蒸二十分鐘再關火，悶蒸3分鐘即可 。
