食材:新鮮生食用櫻蝦適宜,姜泥(或芥末泥、白蘿卜泥均可)少許,醬油少許 , 大葉、蔥花各適宜 。
1、新鮮的生食用櫻蝦備好,姜泥磨好 。(看個人口味 , 或是白蘿卜泥、芥末泥都可)
【櫻花蝦刺身 櫻蝦刺身的做法】2、蘸汁的小碟里,加入姜泥、醬油調和,(或是芥末泥、白蘿卜泥都可)可隨意備些大葉、蔥花 。
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