【清炒大龍蝦如何做 清炒大龍蝦做法介紹】1、先用剪刀把龍蝦頭上的頂頭剪開，把里面的黑頭剔掉 。
2、把兩個腮剪開，把里面絮狀的東西掏掉 。
3、把那些小腳剪掉，如果兩個鉗子比較小的話也可以剪了 。
4、在水盆里用刷子把龍蝦刷干凈 。
5、先往鍋里倒上油，放上生姜 ， 等油上開始冒煙的時候，把龍蝦倒進去炒 。然后再加醬油，蔥、蒜爆炒，再加水燒熟即可 。
【清炒大龍蝦如何做 清炒大龍蝦做法介紹】1、先用剪刀把龍蝦頭上的頂頭剪開，把里面的黑頭剔掉 。
2、把兩個腮剪開，把里面絮狀的東西掏掉 。
3、把那些小腳剪掉，如果兩個鉗子比較小的話也可以剪了 。
4、在水盆里用刷子把龍蝦刷干凈 。
5、先往鍋里倒上油，放上生姜 ， 等油上開始冒煙的時候，把龍蝦倒進去炒 。然后再加醬油，蔥、蒜爆炒，再加水燒熟即可 。
