花生奶酥如何做 花生奶酥的做法

花生奶酥如何做 花生奶酥的做法

1、低粉195g,黃油80g、細沙糖70g、奶粉15g、生雞蛋黃4個、花生50g 。
2、黃油軟化,加入砂糖 。
3、用攪拌器打發 。
4、分三次加入蛋黃液打發,加入花生碎 。

【花生奶酥如何做 花生奶酥的做法】5、篩入低粉和奶粉 。
6、揉成面團 。
7、將面團放在油紙上,上面再蓋張油紙后搟成厚為1cm的面餅 。
8、將面餅切成長約4CM , 寬為1cm的條 。均勻的擺在鋪有油紙的烤盤中,用剩下的半個蛋黃液刷勻表面 。
9、烤箱180度預熱,上下火18分鐘左右 。

相關經驗推薦