食藥監總局將嚴厲打擊經銷病死豬肉等違法行為

食藥監總局將嚴厲打擊經銷病死豬肉等違法行為

由于市場供求關系變幻,豬肉價格高企,跨區域非法銷售病死豬肉、未經檢驗檢疫豬肉等問題屢有發生 。為此,國家食藥監總局在最新表態中強調 , 將部署各地有針對性地深入開展執法檢查,嚴肅打擊經銷病死豬肉等違法行為 。
根據國家統計局發布的4月全國居民消費價格指數,豬肉價格潞傍持續前兩個月的漲勢,同比上漲33.5% 。豬肉價格上漲也讓一些商販開始為降低成本不惜采取違規違法行為 。不久前,江蘇如東警方對外通報,如東警方摧毀了涉及如東、海安等地的一個販賣、屠宰、銷售病死豬肉的犯罪團伙 , 查獲死豬肉約3噸 。根據檢驗報告,該病死豬肉內含兩種傳染性極強的病毒 。

國家食藥監總局相關盡職人介紹,接下來,將全面深入開展執法檢查,切實規范豬肉生產經營行為 。開展豬肉生產加工環節、經營環節整治 , 重點對豬肉加工小作坊、生產企業及批發市場、集貿市場、商場、超市、肉食店、餐飲服務單位等重點場所進行全面檢查 。

在此次嚴查中,主管部門還將監督企業建立健全并嚴厲落實索證索票、進貨查驗和記錄制度 , 明確專人盡職驗收,所購豬肉必須持有“兩證兩章” (即:動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證 , 動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章),并能進行溯源,生產企業及有能力的經營企業、市場開辦方加強對豬肉的檢驗檢測力度,發明問題立即處理并向監管部門報告 。

【食藥監總局將嚴厲打擊經銷病死豬肉等違法行為】由于銷售病死豬肉對消費者影響極大,外界也呼吁在打擊的同時,還要加大案件查處力度,嚴肅懲罰生產經營不合格豬肉違法行為 ?!拔覀円⒉樘幧a經營不合格豬肉違法行為的案件線索信息通報、移送跟蹤和全程督辦機制 , 并加強與公安機關等部門的聯合執法,有案必查,一查到底 , 從快、從嚴查處購進、銷售、使用無合法來源、無‘兩證兩章’和腐敗變質豬肉、病死豬肉等違法行為 , ”國家食藥監總局相關盡職人稱,“涉嫌犯罪的,及時移送公安機關追究刑事責任 ?!保ū本┥虉螅?br />

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