【猴頭菇該怎么吃】1、肚片炒猴頭菇;
2、原料:干猴頭菇30克，熟豬肚260克 ， 韭菜80克 ， 植物油，香油，精鹽，味精，白糖，胡椒粉，料酒各適量 ;
3、做法:將干猴頭菇用溫水泡發，洗凈，順刺切片，人沸水鍋氽去苦味，撈出控干水，熟豬肚切成片，炒鍋上旺火加植物油燒熱，下熟豬肚片猴頭菇片煸炒，加料酒 ， 精鹽，白糖，味精 ， 韭菜，淋上香油，炒完后裝盤，灑上胡椒粉即可 。
【猴頭菇該怎么吃】1、肚片炒猴頭菇;
2、原料:干猴頭菇30克，熟豬肚260克 ， 韭菜80克 ， 植物油，香油，精鹽，味精，白糖，胡椒粉，料酒各適量 ;
3、做法:將干猴頭菇用溫水泡發，洗凈，順刺切片，人沸水鍋氽去苦味，撈出控干水，熟豬肚切成片，炒鍋上旺火加植物油燒熱，下熟豬肚片猴頭菇片煸炒，加料酒 ， 精鹽，白糖，味精 ， 韭菜，淋上香油，炒完后裝盤，灑上胡椒粉即可 。
