三七花是中國云南地區最有名的地方特產，它是五加科植物三七的花，也是一種功效出色的營養品，更是一種藥用價值極高的中藥材，平時把它曬干可以直接泡水喝，能讓體吸收豐富的營養 ， 也能起到明顯養生功效 。
三七花泡水喝的功效1、清熱去火
三七花是一種能清熱去火的中藥材，平時用它泡水喝 ， 能清除人體內的火氣可以防止人們出現心浮氣躁和煩悶抑郁等不良癥狀 。另外三七花泡水喝還能清除人體內的熱毒，可以預防人體多種上火癥狀的發生 。
2、增強人體抗病能力
經常用三七花泡水喝 ， 還能增強人體抗病能力，因為三七花不單能提高肝腎功能，而且能促進血液中蛋白質的合成可以增強身體各器官功能 ， 提高心肌的供氧能力，平時人們用它泡水喝既能強心，又能預防三高，還能讓身體自我免疫功能明顯提高 。【石斛花和三七花泡水喝的功效與作用 三七花泡水喝的功效與作用】
3、提高肝臟解毒功能
三七花泡水喝，對人類的肝臟有一定保護作用，它可以修復受損的肝細胞，也能減少藥物和刺激性物質，對人類肝臟的傷害，能提高肝臟解毒功能，也能防止肝臟病變發生 。生活中那些經常喝酒的人群，平時多用三七花泡水喝對維持肝臟健康有很大好處 。
4、抗疲勞
三七花泡水喝還能增強人體的抗疲勞能力，它不但含有豐富的人參皂苷，還含有大量的人參多糖喝一些天然堿性成分，平時人們用它泡水喝，既能為身體補充能量，又能加快身體內乳酸的代謝，而且能防止自由基生成，這種情況下人們的體力就會特別充沛，既有預防身體疲勞也能讓人們的疲勞癥狀很快緩解 。
