大蒜白腐病是大蒜生長期間最容易發生的病害，其病菌喜低溫高濕 ， 氣溫在2O攝氏度以下，濕度大于9O％時最易暴發流行 。因此，多雨季節發病迅速，尤其生長瘦弱和連作地可致發病加重 。高溫低濕則不利該病發生 。發病初期外葉尖呈條狀或葉尖向下發黃 ， 然后擴展到葉鞘或內葉，植株生長瘦弱，后整株變黃矮化或枯死 。拔出病株可見鱗莖變黑腐爛，發病嚴重時，可造成大蒜成片枯死 。
大蒜白腐病主要危害葉片、葉鞘或鱗莖 ， 對產量和品質的影響很大，生產上應引起重視 。綜合防治方法有：
蒜種處理 。播前搞好蒜種處理，可有效切斷初侵染途徑，預防病害發生 。蒜種播前要用5O％多菌靈可濕性粉劑，或5O％甲基硫菌靈可濕性粉劑進行蒜種處理 。具體方法是每5O千克蒜種，用藥劑5OO克對水3～5千克（均勻淋酒于蒜種上）進行殺菌處理，晾干后播種 。
禁忌連作 。大蒜白腐病為土傳病害，連作是發病的重要途徑 。因此大蒜要嚴格與非蒜類作物實行3～4年以上的輪作 。
加強培管 。預防大蒜白腐病的主要田間措施有：早春進行追肥提苗，松土、排澇降漬 ， 促進大蒜生長，提高抗病能力 。發現病株及時挖除，帶出田間曬干集中燒掉 。嚴禁就地撒放和漚肥 ， 以防把病菌再帶入田間 。
【大蒜軟腐病防治 綜合防治大蒜白腐病】藥劑防治 。發病初期每畝用5O％多菌靈可濕性粉劑5OO倍液，或5O％甲基硫菌靈可濕性粉劑6OO倍液，或2O％甲基立枯磷乳油lOOO倍液，或用75％的蒜葉青可濕性粉劑l5OO倍液5O～6O千克噴霧防治，每7～lO天1次，連續用藥2次 。也可用75％蒜葉青可濕性粉劑lOOO～l5OO倍液，或5O％撲海因可濕性粉劑lOOO～l5OO倍液灌淋根莖 ， 每隔7～lO天1次 ， 連續用藥2次 。灌淋根莖法較噴霧防治法效果更好 。
