1、栽培季節
在長江流域，春小白菜可于2月上旬至4月下旬分批播種，直播或移栽，以幼苗或嫩株上市 。夏秋小白菜一般在5～9月分期分批播種，也可與其他夏秋作物套種，基本以幼苗上市，在播后20～30天上市 。秋季有極小部分留坐蔸或移栽株以嫩株上市 ， 宜直播 。秋冬小白菜一般9月至10月上旬分期分批播種，部分幼苗上市，多數定植后成株上市 。
2、品種選擇
春小白菜在3月下旬之前播種宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒、豐產的晚熟品種，并采用小拱棚覆蓋，在3月下旬之后播種，多選用早熟和中熟品種 。夏秋小白菜選用抗病、耐熱、生長快的早、中熟品種 。秋冬小白菜宜選擇耐寒力較強、品質好的中熟品種 。
3、直播
選擇上茬為早熟瓜果蔬菜的菜地，前作菜地出園后，深翻土壤，烤曬過白，每平方米施腐熟人畜糞1500～3000克，整地時潑施，并施石灰100～150克，作成高畦、窄畦、深溝，畦面耙平耙細 。可采用撒播或開溝條播、點播 。播種要疏密適當，使苗生長均勻；避免播種過密，浪費種子 。出苗后要分次疏苗，按一定株距留苗，幼苗纖弱，不利生長 。
4、育苗移栽
【甘藍怎么種植，甘藍怎么種植和管理 怎樣種植甘藍】小白菜也可采用育苗移栽，特別是秋冬小白菜栽培，有利于充分利用地力 。對于移栽苗床應在苗期間苗2次 。出苗后6～10天，幼苗1～2片真葉時，第一次間苗，苗距3厘米左右 。隔5～7天后，進行第二次間苗，留強去弱，苗距6厘米左右 。每次間苗后，應施一次淡糞水，促苗壯苗 。一般株距15～25厘米，行距20～35厘米 ， 10月以后栽植可深些，有利防寒 。
5、夏季遮陰
在高溫干旱季節播種小白菜，可利用棚架覆蓋銀灰色遮陽網，進行全天覆蓋 。也可以在夏秋小白菜播種或定植后的生長前期晴天和雨天覆蓋遮陽網，晴蓋陰揭 ， 早蓋晚揭，雨前蓋雨后揭，能有效提高成苗率和加速緩苗，促進生長 。
6、水分管理
小白菜根系分布淺，耗水量多，因此不耐旱，整個生長期要求有充足的水分 。在幼苗期必須保持每天噴水2次以上，以保證植株正常生長 。生長期間如遇細雨天氣或短時陣雨，需在雨前、雨中或雨后澆濕澆透菜土 。在雨季則要注意排水，切忌廂面積水 。
7、肥料管理
小白菜生長期短，在種植前必須施足底肥，追肥一般在苗齡15天后進行，每周追一次 ， 全生育期追肥2～3次 ， 施肥濃度由淡到濃，最后一次要在植株封行前進行 。南風天、潮濕、悶熱時，追肥不宜多施，否則易誘發病害，造成腐爛 。涼爽天氣 ， 小白菜生長快，可多施濃施 。
8、病蟲防治
小白菜常見病害主要有霜霉病、軟腐病、病毒病、黑斑病、白銹病等；蟲害主要有小菜蛾、甜菜夜蛾、蚜蟲、菜青蟲、菜螟、猿葉甲、黃曲條跳甲、蝸牛；防治藥劑可參照大白菜病蟲防治 。夏、秋高溫季節十字花科蔬菜育苗 ， 可采用防蟲網全程覆蓋栽培 ， 可阻隔害蟲成蟲 。此外 ， 在田間插黃板可誘殺蚜蟲、黃曲條跳甲等害蟲 ， 效益好 。
