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全球糧價大漲 受全球糧價上升影響

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全球糧價大漲 受全球糧價上升影響

7月28日下午，面對超市排骨的價格在最近一個月里面從每500克17元“晃晃悠悠”回到22元，一位廣州家庭主婦不禁感慨不已 。
十多小時前，芝加哥商品交易所收盤之際，四大主糧期貨小麥、玉米、大豆和稻米價格已較六月同期分別上漲21.6%、21%、12.3%和9.6% 。受此影響，國內農副產品價格亦開啟了新一輪升勢 。據農業部網站顯示，7月27日，全國農產品批發價格指數已達196.08點，較上日跳漲1.29點……
全球糧價行情再度逼近歷史高點，剛剛穩中有降的豬肉價格看來也是有點蠢蠢欲動了 。
市場同期聲：滬指盤跌 美股上升
7月 ， 農產品期貨大放異彩，引無數眼球盡關注，中美股市互動也出現了新變化：7月27日，盡管道瓊斯工業指數重回13000點，上證指數卻從月初的2234點跌至2128點 。一漲一跌，原因何在？
曾在長三角多家制造業私企及外企任職 ， 著有《中國經濟大洗牌》一書的天涯著名網友“咸聊”表示：“隨著越來越多美國企業將生產線轉移去成本更為低廉的東南亞、拉美乃至美國本土，國際熱錢流出中國自然難免 。重獲成本優勢的美國企業就成了美股走高的直接動力 。”

在廣州證券資深分析師張廣文看來，中國股市的下滑還與“明松暗緊”的貨幣政策有關：“自2008年后，大量新增貨幣便涌入市場，推升物價 。為維持著社會穩定 ， 現在整個貨幣政策都只能是物價上漲就收，物價下跌就放，收多過放，逐漸回收流動性，以此促進經濟轉型 。所以，長線來看 ， 股市很可能將繼續走弱 。”
至于后市情形，市場人士普遍認為，物價變化將成關鍵 。“雖然6月份CPI年增幅有所下降，但是本月的農產品價格上升無疑提高了企業經營成本和民眾生活成本，交易及投資行為自然減少 。假使未來數月物價下行獲得確認，另一波牛市便會自然產生 。”資深投資人士陳偉東如是的說 。
豬農利微 增大提價壓力
不少養豬專業戶亦向采訪人員表示，如果飼料價格繼續上漲或者只是維持著目前的水平，下半年肉價創新高將毫無懸念 。
“以6噸豆粕對應1噸豬肉來算，假設（豆粕的價格）到9月份，下批生豬出欄時仍是4000元一噸，那么每噸豬肉光飼料成本便要24000元，除下來就是每斤12元多 。如果加上人工、檢疫、保險、稅費、屠宰、加工、入場等成本，超市排骨的價肯定超過每斤25元 。目前的養豬成本里面上浮最快的便是人力資源 。2007年，小工月薪只要1500元 ， 今年2500元都沒人來 。”正在廣州嘉禾畜禽交易中心運送生豬的養殖戶周先生說道 。【全球糧價大漲 受全球糧價上升影響】

業內已有很多為飼料和人力資源價格上升傷透腦筋的養殖戶，為節省成本，他們都在飼料里面摻入了價格約為豆粕一半的豆渣和醬油渣 ， 有人甚至把銷聲匿跡多年的糠麩皮也“請”回了料槽 。這樣一來，肉質下降就成了不可避免的結果 。
對此，周先生無奈地表示：“現在是淡季，豬肉收購價才9.6元一斤 。即使是9月旺季，收購價也可能只是十二三塊 。我們能做的就是想盡辦法降低成本，避免虧損 。”
游資炒作 肉類恐成奢侈品
“這樣的糧價行情走勢 ， 做了幾十年貿易都是第一次見，本來簽好的兩船大豆也只能先行退訂，待到八月中旬再講 。”廣州君納貿易有限公司董事長，長期從事國際農貿的美籍華人程勁說 。

在程勁看來，近期媒體熱議的“美國遭遇五十年一遇旱災”并不能完全解釋6月底以來糧價行情飆升的所有原因 。據他實地調查，美國的旱情并不像報上講得那么差，疑是人為炒作 。
這一觀點得到了金融業者的認同 。安糧期貨農產品研究員廖薇告訴采訪人員：“這輪國際糧價行情上漲始于6月初中國第一次降息前后，至7月初中國第二次降息、歐盟宣布刺激計劃后加速上揚 。這就表明 ， 近期各國為提振經濟放寬貨幣的舉措導致了大量資金涌入市場，借北美旱情炒作糧價行情 。在7月21日北美旱情改善后，期市熱點就轉去了能源和金屬 。”
隨著糧價行情急速上行，一向以“無肉不成食”著稱的美國人如今也有些“慌神” 。全球最大豬肉加工商史密斯菲爾德食品首席執行官拉里面·珀普在接受英國《金融時報》采訪時表示 ， 糧價行情飛速高攀，特別是豆類和玉米的漲價將使牲畜養殖成本上升、供應量下降，以致肉類最終居然成為了奢侈品 。
對外依存 減稅降費應對
盤點飼料價格高企的原因，糧食對外依存度上升不可忽視 。據海關總署統計月報顯示，2012年1至6月，中國糧食進口量同比增長了41.2% ， 達4085萬噸 。大豆、玉米、小麥三大主糧全面呈現凈進口格局 。其中，大豆進口2905萬噸，依存度更是超過了80%，居然成為了近期大豆及其制成品漲價的重要推力 。
逼近歷史高位的豆價并沒有點燃本土農戶的種植積極性 。擁有20多年種豆經驗的黑龍江尖山農場職工崔先生說，現在豆價能賣4600多塊錢一噸，是上世紀八十年代的七八倍 。但商用大豆標準提高 ， 南方品種賣不起價，只能自己吃 。黑龍江作為國內大豆主產地，年年都在種 。可產品還得拉去遼寧交割、入庫 ， 又增加了路費成本 。如果國家沒任務，我們真不會再種大豆了 。種蔬菜、水果都比它來錢 。
面對上游豆農無意增加供應量 ， 中游養豬專業戶左支右絀的局面，豬肉價格再度大幅上漲似乎已成唯一出路 。長期研究生豬養殖與交易的華中農業大學副教授余斌表示：“在養豬產業中，各地的稅費及流通成本皆有不同，占比多在15%至20%間 ， 如果能在三季度新豬出欄前將結構性減稅政策落到養豬專業戶和豬肉流通領域，豬肉漲價態勢也可得到一定程度的遏制 。”

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