1、魯西方言十里不同音，百里不同俗，今天我們來說一說魯西方言 。
山東臺的小么哥用方言主持節目，特別接地氣，估計圈粉了許多農村的大爺大媽 。偶有一次看省一級電視臺，說的也是百姓事，將我家的“勞力”字幕打成了“老李”，意思變了不少 。勞力就是勞動力，是家里的頂梁柱，在這里指的是丈夫，而老李是指姓李的老頭 。
說起人稱父親，如今常說成爸爸，老爸，爹，以前，我們這地方叫“大” ， 而作為母親給別人說起的時候，稱他大爺 。這個大爺，不是孩子的親大爺、丈夫的哥哥 ， 而是孩子的大、孩子的爸爸、孩子的爹 ， 即自己的丈夫 。
喊母親時，很少有喊娘的 ， 都發嗲的喊成nia，說時都說娘 ， 喊時都喊nia 。
大小——大兒子
二小——二兒子
小小——最小的兒子
小來——兒子
妮兒來——閨女
有些方言，話好說字難寫，比如：
稍微——求氣兒
蹲——孤對子
膝蓋——割老拜子
大驚小怪———些乎
什么———么個
不果斷——粘糊
一個人不行不厲害——穰稈
隨聲附和——豆是
屋檐上掛的冰——冰溜子
公雞上高高翹起的毛——雞雞靈 。
別著急——白慌慌
不行了——白搭、白瞎
不要吵了——白吵了
嘔吐——干月
時間稱呼上也很有意思
晚上——紅航
下午——天西
半下午——半天西
早晨——早起來、清起來
昨天——夜兒
前天——怯兒
明天——滅兒
后天——過滅兒
今天——雞梅兒
叫喊——吱外
狹窄——zhei巴
很好——些好
一個人很夸張——血脂了毛
、些乎
疼痛——哎吆fai
棒子——玉米
yu貼——舒服
杌子——板凳，
不咋地——不怎么樣
不咋——還好
揍么去——干什么去
qun黑、區黑——很黑 。
個氣——吵架
辛思辛思——想
鄰時背時——鄰居
顧秋、顧勇——動
別脹飽——別炫耀別驕傲
忒咨里——很好
后機娘——后背
薄老梗子——脖子
【洋柿子是哪里的方言,魯西方言】 齊齊全——蚯蚓
撅腚翹一巴——驕傲
血死你——拍打你
炸的航——很冷很涼
知不道——不知道
商務頭子里——中午
二思——拿不定主意
北——筆
洋sai——染料
扛好了——好
快么緊兒的——迅速
得印兒的——故意
字兒的不行——特別舒服
瞎詐唬啥——嚷嚷
兒忙蛋子——小男孩
奇榴——玉米面皮兒里面有餡兒的菜團子
扁食——水餃
蓋墊子——放水餃的用高粱桿兒編織成的
停子——高粱最頂端的桿兒別幫——高粱桿編的有深度的器具
欺諒欺諒——水分變少，食品不再相互黏
下覺子里——煮水餃
長果——花生
芋頭——地瓜
蘿北——蘿卜
辣蘿北——水蘿卜
洋柿子——西紅柿
漯盒子——烙菜餅
哇人——撓人
手指甲——指甲蓋子
（本文，只按別字讀音 ， 不代表字形正確 。）
2、東北一般管西紅柿叫柿子,那管柿子叫什么呢?東本人最淳樸 ， 西紅柿叫柿子 ， 柿子叫大柿子，圣女果叫小柿子 。櫻桃叫櫻桃，那個好幾十塊錢一斤的叫大櫻桃
我們管西紅柿叫洋柿子，管柿子就叫柿子
你這個問題，價值太低 。
以后這樣的問題，問一下身邊的人就可以了 。
東北管西紅柿叫洋柿子 ，管紅薯叫地瓜，管白薯叫土豆 ，管蕓豆叫豆角，管夜晚叫下晚，管卡破皮，叫卡禿魯皮了，管自己媳婦 ， 叫俺家老娘們，管自家男人 ， 叫俺家老爺們，管大餅子叫啵啵，管姑父叫姑爺 ， 管好吃叫賊香 ，管天冷叫賊冷，管打人叫削你，管好叫太闊了 ，管不好看叫磕磣，管不著急叫趕趟，管多叫海了 ， 我膝蓋叫波棱蓋，管讓你快點叫麻溜的 ，管答應別人的話叫恩那，管亂七馬糟叫披片兒的，管大聲喊叫破馬張飛 ， 管穿的不立整叫雖襠尿褲 ，管辦事反復無常叫禿了反賬 ， 管這個人臟叫埋汰垃圾 ，管這個人說話慢叫吭哧癟肚 ，管這個人顯擺叫得瑟 ， 管這個人不成熟叫愣頭青 ，管剛才叫才剛 ，管這個男人有能力叫有尿性，管不好叫瞎吧，管不得勁叫無機六受 ，管事辦不了叫抓瞎了，管這個人厲害叫邪乎，管小兒子叫老嘎噠 ，大連地區管吃飯叫歹飯 ， 管別說了叫敗說了，管卻黑卻黑的叫墨河墨河的 ，管鑰匙叫鑰匙棍…… 。
總之，全國的各地方言土語很多 ， 一方水土養一方人 ，習慣就好了。
其實山東人管西紅柿普遍叫柿子，而農村叫洋柿子 。題主問″:那管柿子叫什么？″我一生聽說叫它甜柿子(軟柿子、喝蜜的柿子)而合柿卻是硬柿子，但硬卻能咬 ， 好吃 。柿子東北的叫法很大程度上是山東人過去的人而影響了東北的有關柿子的叫法 。
柿子是我國的水果，古代就有這種水果，所以柿子的名字一直被國人所熟知，雖然柿子樹不在東北生長，但東北人比較喜歡柿子，雖然他們吃得柿子都是跋山涉水而來，并非原汁原味 。第一次吃柿子的記憶較為深刻，原來中國也有這樣美味的水果，那時候在想，有一棵柿子樹多好，那時已經二十幾歲了，然而今天東北有些地區已經有柿子樹了，比如大連等地區 。
西紅柿這個名字感覺怪怪的 ， 因為名字里有一個柿，其實它有另外一個名字 ， 叫番茄，番茄是蔬菜茄科類的一種 ， 番屬名目 ， 這是論資排輩而來的 。蔬菜有很多科類名目，比如十字花科，白菜是十字花科下屬蕓苔類 。這些都是枯燥乏味的知識 。有意思的是蔬菜西紅柿卻跟水果柿子扯上了緣分 。
東北人喜歡生吃西紅柿，并把它當做水果來享用 ， 那感覺的確很爽，因為它是由南美引進的，長相酷似柿子，索性給它起了一個好聽的名字西紅柿，沒想到這個名字一夜之間火遍大江南北 。但西紅柿這個名字并沒有在東北普及，東北人喜歡稱外國人叫洋人，所以稱西紅柿叫洋柿子 ， 這種叫法也比較具有延習性 。因為東北人把由外國引進的習慣叫做洋啥啥，比如洋火兒，洋油 ， 洋釘，洋槐，洋人，洋房……如果你說洋柿子是東北方言，那你是不懂球了 ， 方言是洋四子，懂不？
普及一下知識，西紅柿是蔬菜 ， 所以生吃沒有什么營養，相當于沒吃 ， 搞不好還拉肚子，吃完全沒有成熟的西紅柿容易中毒 。只有加熱做熟了，才能有其豐富的維生素 。
西紅柿很有意思 ， 原來因為豐富多彩的顏色，南美人不敢吃 ， 后來勉強敢嘗試，傳到我國，我們當做大眾蔬菜，東北人還喜歡生吃，也不怕拉肚子不怕中毒，這就是東北人 。
我就是東北農村人 ， 番茄是啥我不知道 ， 但是東北人管西紅柿叫做柿子，柿子也叫柿子，納悶咋能提出這個問題，最近也不知咋地了，對于吃的也能南北方對戰，實際一方水土養一方人，沒啥可爭，任何地方愛吃啥 ， 怎么吃，都是愛好而已 ， 是不是有人刻意挑起爭端呢？作為正常中國人沒必要去刻意糾結這個事，現在國家外圍都麻煩不斷，作為國人有必要為這沒必要的事情爭論嗎？就比如東北愛吃蘸醬菜，那有啥稀奇的呢？南方人也有南方愛吃的，我沒去過，實際都一樣，愛好而已 。國家需要團結 ， 人心團結才能國家強大，最后再說一句，都有點正事吧，哪怕說一句正話
管柿子叫大柿子或者凍柿子，因為以前都是冬天吃凍硬的
我東北的，小時候我們管西紅柿就叫西紅柿或洋柿子（因為我們知道這個東西原產地不在中國所以前面要加“洋”字 ， 就好比過去叫洋火、洋蠟什么的道理一樣 。），在細化就會根據西紅柿的不同特點而取不同的名字了，什么紅柿子、黃柿子、桃柿子、小柿子、賊不偷等等等等 。而樹上結的柿子我們就叫它柿子，冬天凍著吃的叫凍柿子，深加工壓成餅的我們就叫它為柿子餅 。
大柿子
3、宣城方言的舉例括號內為方言內容 。
【新甜地】：食品味道很甜
【瘟苦地】：食品味道很苦
【后含地】：食品味道很咸
【撇淡地】：食品味道很淡
【辣死哦】：食品味道很辣
【 呂地】：女人
【男地】：男人
【老計】：對中年男子的一種稱呼
【杠貨】：小孩子打架
【砸駝子】：行賄
【精明】：特別聰明
【能國國地】：很能干聰明
【發狠】：勤奮 、下決心
【身子重】：懶
【同年鍋】：年齡一樣大
【七飯】：吃飯
【手拿地不七七覺嘎地】：形容不識好歹、不是抬舉
【搞么呀伙】——指問你在干什么
只有宣城人能讀的懂，其中有幾個詞較正宗：
【頂龍】：指達到較高的境界，多用貶義 。
【透鮮地】：很鮮
【出生】：畜生
【吵死鬼人】：很吵鬧 ， 表示煩透了所發出的聲音。
【芹西】：大聲地，有時也指至極的 。如“緊的芹西” ， 指顛狂至極 。也經常用作“芹西鬼叫”
【猛削的 】 ：很薄的 【也】：表示驚訝 如“也,今天什么風把你出來了
【倒霉 】： 運氣不好 【奧后】：突然發現了不好的事，如：“奧后出門已在路上，鑰匙忘記帶” 。
【五馬羊西 】： (指做事、說話沒大小、不正經、帶一種開玩笑意思）
【我回氣了】：我回家了） 【干嗎】：問干什么 【擴奧】：渴了 【糟死人地】：特別臟 宣城方言大全 —【寧國縣方言】
宣城方言是很有地方特色的,語速快,說話如竹筒倒豆子,一吐為快.我參考了<宣城縣志>,將最具地方特色的宣城方言整理出來,供大家茶余飯后細細品味.
【老板】：丈夫
【屋地—燒鍋地】：指妻子 【戳】：刺 【身上搞得像鬼打的一樣】：形容身上很臟衣衫不整
【姨爹】：姨父、姨爸【干爺】：干爸爸 【熟熟】：叔叔 【大白】：大伯 【妖妖】：爸爸的妹妹
【丈人】：丈人 【嘎婆】：姥姥 【嘎公】：姥爺 【姨娘】媽媽的妹妹 【姨媽】媽媽的姐姐
【丈母】：岳母 【龍卵子】：家里慣寶寶兒子 【一表幾好七】：特別好吃
【一擔挑】：連襟 【嗲嗲】：爸爸 【爹爹】：爺爺 【靠我（他）】：陷害
【宗家】：同姓之間的通稱 【期黑地】特別黑 【雪白地】特別白 【炸彈】：假貨
【相好的】：男女情人 【慶干跛】：相好的情人 【嘔死了】：很生氣 【勺的狠】：喜歡搭訕
【侉子】：指安徽北方的人 【旁?！浚后π?【么得了】：沒有了 【拋皮】：愛吹牛 【棍氣】：講義氣
【告花子】：討飯的 【搞得一頭（身）地勁】：做事有點認真、還搞不好 【拽地很】穿著漂亮洋洋得意
【拐子】：專指拐騙小孩的歹徒 【擺架子】：有點看不起別人 【約】：藥 【過細】：很細心、做事仔細 【靠門】：敲門 【錘子】：拳頭 【靶子】形如親兄弟 【四方子】：豆腐干
【慣寶寶】：父母所寵愛的孩子 【溜刷】：動作靈活、快 【不掉照】辦事不行 【白車子】：喜歡說謊話 【香嘴】：接吻 【鬼話】：瞎說 【該手】：上廁所
【對過】：對面
【將好將】：剛剛好【情死啊】：自殺
【十八搭】：指逢人都能搭上話的人 【輕狂】：隨意起哄 【窩尿】：小便
【二百五】：指有神經質、不識好歹的人 【小妖精】：形容小孩活潑可愛
【撈子】：呆子 傻子 【喔奧】：肚子餓了
【不弄子】：指不懂道理的人 智商低 【土老逼】：形容喜歡在他人面前炫耀自己
【花腳貓】：指好走動不守本分的人 【將】：形容脾氣倔犟
【客記包】:膝蓋 【覺盤底】：腳底 【貼老八雞】：做事有把握
【嘎記窩】：腋下 【賊吧】：嘴巴 【花里胡糙】：顏色太花、或形容人品德
【手膀子】：臂膀 【劃水】：游泳 【哇】：手拿不到某個物體
【手板心】：手掌心 【辣子】：妓女 【不范著】：不可能
【手頸子】：手腕 【癡】：地上有水打滑 【晃趟子】：散步
【下巴姑子】：下巴 【清絲】：干凈整齊 【滾燙地】：很燙 【冰涼地】：很涼
【順手】：右手 【劃來】：值得 【遭死地】：很臟 【犟嘴(嘴不頌）】：跟別人頂嘴
【反手】：左手 【抬杠】：跟別人爭說某件事
【灌濃】：炎癥引發的器官病變 【倒板子】：辦事不行
【舌挑】：舌頭 【馬子】：女朋友、情人 【二水貨】：二手貨、舊貨
【沫浪子】二流子 【一聲到奧晚上】：一下到了晚上
【孬種】：指性情怯懦的人 怕死 【黑地一驚】：嚇得一跳 【霉期】：有精神病的人
【雙胞子】：孿生子 【老逼老吊】：不把別人放在眼里
【老外】：外行 【梅子】：騙子同伙部分人員的稱呼、專門引人家上到受騙的人
【小氣包】：算小帳、吝嗇的人 【背搭子】：背心
【痞子】：指只借不還、一貫行騙的人 、黑道混世的人
【快活】：舒服 【快活死哦】：特別舒服
【不快活】：身體有病、不舒服
【打擺子】：患瘧疾 怕冷
【發痧子】：中暑
【窩肚子】：痢疾 拉稀大便
【出花】：出天花
【好天】：晴天
【打暴】：下暴雨
【熱天】：夏天
【冷天】：冬天
【焐燥】：天氣悶熱
【打濕了】：淋濕了
【歘雨】：淋雨
【今年】：今年
【今照】：今天
【門照】：明天
【外后照】：大后天
【外前照】：大前天
【個把月】：一個多月
【昨朝】：昨天
【場子】：地方 指大門口
【上頭、高頭】：上面
【下頭、底下下】：下面
【里頭】：里面
【外頭】：外面
【當中】：中間
【中坎】：中間
【麻麻亮】：剛剛亮
【岸了】：晚了
【下水】：豬內臟
【血旺】：鴨鵝豬血
【燒酒】：白酒
【陸谷子】：玉米
【蟲閃】：蚯蚓
【客媽】：青蛙
【洋柿子】：西紅柿
【旱菜】：莧菜
【烏桑果子】：桑葚
【癩頭姑子】：癩蛤蟆
【手捏子】：手絹
【拖孩】：拖鞋
【瓶足子】：瓶塞子
【信殼子】：信封
【自行車】：自行車
【掃竹】：掃帚
【大風車】：機動三輪車
【大雅機】：載客兩輪車
【灶屋】：廚房
【堂屋】：正廳
【茅司】：廁所
【稀客】：見以很長時間沒見的人客套話
【吃厭了】：吃膩了
【燒鍋】：做飯
【遭】：垃圾 臟
【夜飯】：晚飯
【泡飯、燙飯】：隔餐的米飯加水燒后 ， 類似稀飯
【挑】：湯匙
【小劃子】：小木漿船
【拉把把】：小孩子解大便
【解（改）手】：大小便
【撒尿】：解小便
【中不中、照不照】：行不行、可不可以
【中、照】：行、可以
【不小得】：不知道
【再坐哈】：再坐一會
【睡擴睡】：睡覺
【望里頭走】：往里走
【鋪了】:溢出了，如：稀飯澆鋪了
【講不信】：不聽勸
【遲魚】：殺魚
【巴不得】：就是希望這樣
【帶點呵豁】：帶點馬虎、原諒一點
【不能帶豁】：不能馬虎、不能原諒
【豁卵銼泡】：拍馬屁
【接媳婦】：娶媳婦
【接老婆】：娶老婆
【沒把人家】：沒出嫁
【把人家了】：出嫁了
【算帳】：結賬、還有形容報仇意思
【難為你】：麻煩你
【對不住】：對不起
【不來哉】：不來往
【豁】：巴結人、求人
【逗人哄人、：騙人
【該因】：應該
【捅場子】：搶奪別人地盤
【摳、尖】：小氣
【尖頭八腦】：小氣
【搭僵】：不好講話、不好相處 事情不好搞
【盒包】：口袋
【不中用】：無能
【老古板】：守舊、不入時
【洋腔怪調】：言行不正
【木骨】：老實、不懂世故
【緊緊巴巴】：勉強、將就
【碼好】：把東西碼齊
【劃水】：游泳
【趕來趕去】：挑選
【皮臉】:形容小孩逗趣大人
【滾胖地】:很胖的
【稀瘦地】:很瘦的
【貓軟地】:很柔軟
【幫硬地】:很堅硬
【五心煩躁】：思想極不穩定
【鵬香的】：很香
【烏七八糟】：骯臟、亂
【七姑八搭的】：亂七八糟的
【費】：頑皮
【漆黑麻烏的】：黑的很
【摸的很】：慢的很
【金貴】：貴重、寶貴
【一塌胡涂】：亂七八糟、不整潔
【稀碎、稀爛】：很碎、很爛
【老長的】：很長
【下作、下流胚】：不識抬舉
【繃脆】：很脆 【一表幾脆】：特別脆
【峰嫩】：很嫩
【溫臭】：很臭
【透濕】:濕透了
【交干】:很干
【耐遭】：耐臟
【一嘎長】：拇指與食指張開的長度
【一毫毫】：一點點
【褲頭子 】：內褲
【掃把 】：條把
【不要緊】：沒關系、沒什么大不了
【勺地青藤】：特別喜歡在外面跟人家說話還加一些撒嬌動作
4、洋柿子是什么洋柿子其實就是番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科 。
番茄屬一年生或多年生草本植物，體高.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。山東這邊的方言里面，西紅柿叫做洋柿子 。
洋柿子是番茄的俗稱.
5、辦了洋柿子什么意思?洋柿子其實就是番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科 。
番茄屬一年生或多年生草本植物，體高.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季 。山東這邊的方言里面，西紅柿叫做洋柿子 。
別給我整些洋柿子湯是說什么意思？這句話是東北話 ， 就是 。不想要喝西紅柿湯 。
