1、食材：角瓜300克、豬肉50克、蔥姜蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒面適量 。
2、蔥姜蒜切碎，備用 。
3、角瓜洗凈，切開 ， 去掉瓜瓤 。
4、角瓜切片，待用 。
5、鍋內倒入油，把切好的肉絲進行翻炒，變色后，倒入花椒面，蔥姜蒜末，繼續翻炒 ， 炒出香味 。
6、倒入角瓜片，適量鹽，繼續翻炒 。
7、快炒好時，倒入適量蠔油 。
【炒角瓜片的做法 怎么做炒角瓜片】8、然后裝盤，可以享用了 。
1、食材：角瓜300克、豬肉50克、蔥姜蒜適量、蠔油適量、鹽適量、花椒面適量 。
2、蔥姜蒜切碎，備用 。
3、角瓜洗凈，切開 ， 去掉瓜瓤 。
4、角瓜切片，待用 。
5、鍋內倒入油，把切好的肉絲進行翻炒，變色后，倒入花椒面，蔥姜蒜末，繼續翻炒 ， 炒出香味 。
6、倒入角瓜片，適量鹽，繼續翻炒 。
7、快炒好時，倒入適量蠔油 。
【炒角瓜片的做法 怎么做炒角瓜片】8、然后裝盤，可以享用了 。
