糖炒山藥豆 糖炒山藥豆的做法(掛白霜的那種

糖炒山藥豆 糖炒山藥豆的做法(掛白霜的那種

1、準備食材山藥豆、白糖、適量的白水 。
【糖炒山藥豆 糖炒山藥豆的做法(掛白霜的那種】2、將山藥豆反復沖洗干凈 , 放在沸水中煮8-10中 , 直到表皮變軟 , 嚼起來沒有“嘎吱嘎吱”的聲音,撈出瀝干水分 。

3、將一定比例的白糖和水放在炒制機中通過攪拌加熱三分鐘左右,直至融化 。
4、白糖完全融化后將山藥豆倒入糖水中,慢慢攪拌直至糖分成白色的結晶狀裹于山藥豆上 。

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