竹葉青的作用有哪些呢？竹葉青的作用還是挺多的哦，下面一起來學習下 。
竹葉青 日常生活中我們都聽過竹葉青這個名字，平也有很多人喝竹葉青茶，但是你們知不知道竹葉青的一些功效那呢?下面我們就來詳細的介紹一下竹葉青這種植物 。
我們通常說的竹葉青其實就是竹葉青茶，竹葉青包含有竹葉青酒和竹葉青毒蛇 。竹葉青產自海拔800—1000M的峨眉山上，俗話說高山產好茶，峨眉山云霧繚繞，空氣濕潤，真是好茶的好產地 。
【竹葉青的功效與作用及食用方法 竹葉青的作用】
每年的春季是竹葉青開始采摘的季節，春茶發出來的嫩葉肥厚，含有較多的營養成分，春茶是一年之中的茶葉，竹葉青屬于綠茶，存放的時間不能太長 ， 超過一年會失去原有的營養成分 ， 沒有了飲用的價值 。竹葉青含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，蛋白質等營養成分 ， 喝竹葉青有很多功效與作用，竹葉青有抗癌癥，抗衰老，抗動脈硬化，減肥，利尿、防輻射、清煙解酒、防齲齒、消除油膩助消化的功效與作用 。
竹葉青的功效與作用 竹葉青茶屬于綠茶 。是綠茶的烘青茶，竹葉青有綠茶的功效與作用 。竹葉青含有較多的茶多酚 ， 茶多酚有抑制細菌的作用 。維生素C和維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺的合成，起到抗癌癥的作用，竹葉青有抗癌癥的功效，但是并不能治療癌癥 ， 飲用竹葉青綠茶能減少患癌癥的幾率，得病還是需要科學就醫 ， 有防止癌癥的作用并不能防治癌癥 。
竹葉青茶有抗衰老的功效，雨花茶不僅僅能減肥和能防止過快的衰老，也可以說雨花茶還有美容的作用 。比較適合女士飲用來美容，人體的衰老是不飽和脂肪酸過度氧化 ， 使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產生置人于死地的疾病 。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑 。達到抗衰老的功效 。
竹葉青茶有利尿的功效 。茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤 。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎 。
竹葉青茶有抗心腦血管疾病的作用 。竹葉青茶含有較多的兒茶素 。兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低 ， 凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化，起到抑制心血管疾病的功效 。
