生活中很多人喜歡吃糖醋蒜卻不喜歡它濃重的顏色，于是就想用白醋來腌蒜，可是用白醋腌蒜應該怎么做呢？一會我就把最簡單的白醋腌制蒜的方法寫出來，大家看過以后就能學會 。
白醋腌制蒜的材料想用白醋腌制蒜必須準備充足的白醋，每五千克大蒜需要三千克白醋，另外還要準備適量的黃晶冰糖，再就是要準備適理的蜂蜜 。
白醋腌制蒜的做法步驟1、把購買回來的新鮮大蒜要處理一下，去掉外層老皮 ， 把根須也去掉，莖部只留一厘米左右就可以 。處理好以后用清水把它洗凈，再把它放在大盆中加清水浸泡 。
2、浸泡時要多換水，這樣能把它的辣味去掉，會讓腌出的糖醋蒜口感更好 。把大蒜泡好以后取出去掉水分備用 。
3、把準備好的白醋放到鍋中 ， 加入準備好的黃晶冰糖，開火煮制，煮開以后調小火力慢慢熬到冰糖化開，關火以了讓它自然降溫 。
【最簡單的白醋腌制蒜的方法教程 最簡單的白醋腌制蒜的方法教程竅門】4、把去掉水分的大蒜放在壇子中，加入煮好的糖醋汁，再加準備好的蜂蜜調勻以后密封腌制 ， 一個月左右里面的糖醋蒜就能腌好 ， 腌好的糖醋蒜顏色接近白色，口感爽脆 ， 特別好吃 。
