1、黃油室溫軟化后加入鹽，白糖，用電動打蛋器打發均勻 。
2、加入椰漿打發均勻，先打入一個雞蛋打發均勻 ， 再打入一個雞蛋打發均勻 。
3、一次性篩入低筋面粉，翻拌均勻即可，蛋糕糊倒入模具中，輕輕振幾下 。
4、在表面均勻撒上一層椰蓉，放入烤箱中層 ， 上下管160℃烤50分鐘（烤箱溫度和時間僅供參考） 。
【椰漿磅蛋糕的做法 椰漿蛋糕的做法大全竅門】5、取出倒扣脫模，切成片，自己喜歡的厚度即可 。
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2、加入椰漿打發均勻，先打入一個雞蛋打發均勻 ， 再打入一個雞蛋打發均勻 。
3、一次性篩入低筋面粉，翻拌均勻即可，蛋糕糊倒入模具中，輕輕振幾下 。
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