原木花菇是菌中之星 。花菇的頂面呈現淡黑色，菇紋開暴花，白色，菇底呈淡黃色 ?；ü揭蝽斆嬗谢y而得名 。天氣越冷 ， 花菇的產量越高，質量也越好 ， 肉厚、細嫩、鮮美，食之有爽口感 ?；ü绞乾F代來發展起來的一種食用菌新秀，它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件，人為改變香菇的正常生長發育 ， 使菌蓋形成褐白相間的花紋，因而形成花菇 。花菇在生產過程中不使用農藥肥料和任何激素，不受任何污染 ， 可達到有機食品標準 。
原木花菇的功效與作用1、提高機體免疫功能
花菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的殺傷活性；
2、延緩衰老
花菇的水提取物對過氧化氫有清除作用 ， 對體內的過氧化氫有一定的消除作用；
3、防癌抗癌
花菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體后，會產生具有抗癌作用的干擾素；
4、降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用 ， 又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病 。
5、用于消化不良、便秘
花菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘等 。
原木花菇的做法步驟教程花菇炒肉片
1.瘦肉洗凈，按照紋理切薄片，加適量生粉 。
2.加入少量的油，攪拌均勻，腌制5分鐘左右 。
3.干花菇用溫水浸泡30分鐘后切片，姜切末，蔥切段 。
4.起油鍋 ， 加熱下花菇和姜末蔥段 ， 翻炒出味加少量的鹽，翻炒均勻裝盤 。
5.鍋內留底油 。
6.下腌過的肉片旺火迅速翻炒 。
7.加入少量的鹽，繼續翻炒 。
8.肉片稍微變色，即可下花菇片和其他的配料 。
9.加入生抽提鮮翻炒均勻，立刻關火 。
10.裝盤 。
香辣干煸花菇1.很漂亮的花菇挑選了幾只，干花菇更香
2.用溫水，現在夏天用冷水就可以，泡發大約3個小時左右，完全泡發的花菇變得非常的飽滿，花紋也越發的漂亮 。
3.花菇用刀切成一厘米左右的小??，大小则滪匀阅z?，矇墨是为了录c? ，也為了能均勻受熱嘛 。
4.然后用少少淀粉拌勻，加少少鹽稍微腌制十幾分鐘 。當然你在做其他準備工作的時候就順便腌制好了 。
5.鍋里放油燒熱，溫度大約要150度左右，什么標準可以了？你將一跟土豆條丟到鍋里，炸到沒有氣泡浮起來的時候就可以了 。將花菇丁炸到金黃金黃的 。小心油濺起來，油鍋可以撒少少鹽 。
6.將炸好的花菇丁控干油備用 。
7.這時候已經準備好了天椒丁，蒜蓉和生姜，還有一些花椒 。
8.取一只漂亮青椒，也切成大于一厘米左右的?。?和香菇丁保持同樣的大小 。
9.炒鍋里面放少許油，小火時候將花椒，紅尖椒，蒜蓉，生姜放到炒鍋爆香，待香味出來之時將青椒丁和花菇丁放進去，改大火快速的翻炒 ， 既然是干煸，就不要放水了，撒入少少鹽和雞精即可起鍋了 。
【原木花菇的功效與作用,原木花菇的做法步驟教程】10.很開胃的一道菜，配上一碗白粥 ， 那是相當的到位哇 ?；蛘吣氵€可以佐點小酒～
