粉絲不能一起食用的食物：
1、食用粉絲后 ， 不宜再食油炸的松脆食品，如油條之類 。因為油炸食品中含有鋁的含量較大，一起食用會使鋁的攝入量超過每日允許的攝入量 。
2、粉絲忌多食 。傳統粉絲在加工制作過程中添加了明礬，明礬即硫酸鋁鉀 。攝入過量的硫酸鋁鉀，會影響腦細胞的功能，影響和干擾人的意識和記憶功能，造成老年癡呆癥，還可引起膽汁郁積性肝??，可蒂Z鹿趨廊砘?，还可引弃捬硡缩等病?。
3、孕婦忌食粉絲 。
粉絲能同吃的食物：
粉絲加菠菜：可促進營養素的吸收，養血潤燥、滋補肝腎 。
菠菜拌粉絲做法：
1、菠菜洗凈去根，切5厘米左右的長段，粉絲用泡水，放入盤中備用 。
2、蒜切沫，紅椒切細絲 。
3、鍋中放清水500克，大火燒開 ， 放入水發好的粉絲和菠菜焯下 ， 倒入漏勺，用清水過濾，控水備用 。
4、取一只干凈的碗 ， 把菠菜和粉絲放入 。
【粉絲不能和什么一起吃同吃】5、加鹽、雞粉、白糖、香油、米醋、蒜末、紅椒絲 。拌勻裝盤即可 。
