魚油是魚體內的全部油類物質的總稱，包括體油、肝油和腦油等，魚肝油是無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后 ， 用精煉食用植物油、維生素A與維生素D3調節濃度，再加適量的穩定劑制成，下面我們就一起來看一看魚油和魚肝油的區別吧！
成分區別
魚油的主要含有多元不飽和脂肪酸，包括二十碳五烯酸(簡稱EPA)、二十二碳六烯酸(簡稱DHA)等 。而魚肝油的主要成分為維生素A和維生素D 。
功效區別
魚油是人體保健的良品，可以預防關節炎、老年癡呆癥、降低血脂等作用，能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯 ， 可防止血管中粥樣硬化斑塊形成，并且通過影響體內其他物質代謝而阻礙血小板凝聚 ， 防止血栓形成致病 。而魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥，可以預防嬰幼兒佝僂病 。
適用人群
【魚油和魚肝油的區別和作用 魚油和魚肝油的區別】魚油主要適用于三高、關節炎、痛風、哮喘等人群，兒童、孕婦及哺乳期婦女是禁用魚油的 。而魚肝油適用于缺乏維生素A和維生素D或想要預防維生素A和維生素D缺乏癥的人群，多用于孩子補鈣 。
價格區別
魚油有“腦黃金”之稱，價格昂貴 。而魚肝油的價格就相對低很多 。
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