1、材料：五花肉800克，豆皮400克 ， 雞蛋200克 ， 蔥30克 ， 生抽10克，蠔油20克，雞精5克 。
2、首先在五花肉沫中加蔥花料酒 。
3、隨后加入生抽，鹽，雞精 。
4、最后加入淀粉，雞蛋攪拌均勻 。
5、將肉餡鋪在豆皮上卷起 。
【小肉腸自己怎么做才好吃 小肉腸自己怎么做】6、將卷好的肉腸上鍋蒸20分鐘 。
7、最后將肉腸取出切片即可 。
1、材料：五花肉800克，豆皮400克 ， 雞蛋200克 ， 蔥30克 ， 生抽10克，蠔油20克，雞精5克 。
2、首先在五花肉沫中加蔥花料酒 。
3、隨后加入生抽，鹽，雞精 。
4、最后加入淀粉，雞蛋攪拌均勻 。
5、將肉餡鋪在豆皮上卷起 。
【小肉腸自己怎么做才好吃 小肉腸自己怎么做】6、將卷好的肉腸上鍋蒸20分鐘 。
7、最后將肉腸取出切片即可 。
