1、碗中打入雞蛋 ， 將蛋清與蛋黃分離，只留下蛋清 。
2、先用打蛋器將蛋清打到起沫，然后加入一勺白糖和適量牛奶 。
3、接著繼續打 ， 打至蛋清有點稠時再加一勺白糖和適量牛奶 。
4、一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可 。
總結：
【怎么自己做奶油 怎么自己做奶油味的爆米花】首先將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，然后用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，接著繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，最后一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可 。
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2、先用打蛋器將蛋清打到起沫，然后加入一勺白糖和適量牛奶 。
3、接著繼續打 ， 打至蛋清有點稠時再加一勺白糖和適量牛奶 。
4、一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可 。
總結：
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